Varem kasvatati viinamarjakultuure, et saadud kultuuridest head veini valmistada. Selleks istutati proovitükkidele tehnilised viinamarjasordid, mis annavad suures koguses mahla. Ja tänapäeval püüavad enamik viinamarjakasvatajaid valida suurepärase maitse ja suurepärase esitusviisiga põllukultuure, et maitsvate marjadega pidutseda ja kaunite kimpudega söögilaudu kaunistada. Üks sellistest näidetest on Baikonuri viinamarjakultuur.
Baikonuri viinamarjasordi kirjeldus
Taim on väga populaarne, kuna see annab suurepärase saagi, omab inimeste tervisele kasulikke omadusi ja meeldivat maitset.
Viinamarjad võlgnevad oma päritolu sordiaretaja Pavlovsky E.G. jõupingutuste tõttu, kes ühendas sordid Talisman ja Krasotka üheks tervikuks. Baikonur võttis neilt üle vastupidavuse ebastabiilsetele kliimatingimustele, suurepärase võime kohaneda uute kohtadega.
Külmakindel kultuur areneb hästi ja toob sisse Venemaa keskosa, kasvab isegi Moskva piirkonnas.
Atraktiivsed kobarad eristavad Baikonurit teistest viinamarjataimedest. Koonilised marjad moodustavad suured kobarad, ulatudes kaalu viissada grammi.
Hübriid viitab varajane küpsemine, esimesed marjad saab eemaldada augusti algusega. Voldikute moodustamise hetkest kuni täieliku valmimiseni ei vaja kultuur rohkem kui sada kümmet päeva.
Marjade omadused
Neid peetakse sordi kõige olulisemaks näitajaks. Iga marja pikkus ulatub 4 cm, keskmine kaal on kolmteist kuni viisteist grammi. Kuju on mõnevõrra piklik, terav tipu poole. Marjade väljanägemise tõttu ei saa seda sorti teistega segi ajada.
Kirjelduse järgi varieerub marjade varjund tumelillast kirsilillani. Tume nahk on kaetud peaaegu musta värvi vahakattega.
Tihe liha krõbiseb natuke hammustamise ajal, sellel on ainulaadne aroom ja puuviljamaitse, hästi kooskõlas viinamarjade kokkutõmbumisega. Marjad on üsna mahlased ja magusad ning sisaldavad umbes paarkümmend protsenti suhkrut.
Sordi eelised ja puudused
Selle viinamarjakultuuri peamised eelised on:
- marjade suurus ja nende maitse, väline ilu;
- vananemise kiirus;
- pika ladustamise võimalus ja suurepärane transporditavus;
- iseseisev tolmlemine, mis võimaldab puuviljade moodustumist iga ilmaga;
- tihe nahk ei lase marjadel liigse niiskuse eest lõheneda;
- sort peab vastu seenhaigustele, jahukaste ja mädanik ei mõjuta, herilased lendavad selle ümber;
- põõsad taluma külma kuni -23 kraadini, kuid siiski peaksid nad olema talveks kaetud;
- saaki saab kasvatada mitte ainult oma tarbeks, vaid ka ärilistel eesmärkidel.
Hübriid on suhteliselt uus, negatiivseid omadusi pole tuvastatud.
Siiani on aednikel ainult üks soov - vabaneda marjades olevatest seemnetest.
Maandumine
Kultuur kasvab kõige paremini kohtades, kus piisavalt päikesevalgust ja tuuletõmmet... Seetõttu tuleks see istutada lõuna suunas.
Taimel pole mulla koostise suhtes erinõudeid. Kuid eelistada tuleks kergeid tshernozeme. Põhjavesi peaks olema 2 - 2,5 meetri sügavusel maa pinnast.
Eriti oluline on istutuskava. Nii et põõsad üksteist ei varjutaks, tuleks need istutada kolme meetri vahedega, võttes reavaheks vähemalt neli rida.
Istutamist saab alustada aja järgi märtsi lõpust ja jätkake enne suvehooaega... Ainult iga ajaintervalli jaoks peate valima istutusmaterjali.
Sügisel koristatud seemikud tuleks istutada märtsis, kevade jooksul saab kihte teha. Ja roheliste seemikute istutamiseks peate ootama püsiva kuumuse tekkimist.
Viinamarjapõõsas istutatakse mitmel etapil:
- mõne nädala pärast valmistatakse ette maandumiskaev. Selle sügavus peaks olema piisav suure hulga väetiste saamiseks - vähemalt kaheksakümmend sentimeetrit... Sellesse valatakse huumus, segatakse viljaka pinnasega. Segule tuleb anda aega, et see hästi settida. Väetisekihi peal valatakse tavaline muld;
- on soovitatav osta seemik. Kui teie saidil on juba Baikonuri põõsas, siis saab lõikamise istutada tavalisse lillepotti, nii et juurestik areneb. Enne istutamist tuleb juured paariks päevaks vees leotada;
- istutamisel seemik süveneb juurekaelale... Süvend täidetakse järk-järgult, nii et pinnasesse ei jääks õhkpatju;
- istutamine lõpeb rikkaliku kastmisega - vähemalt kolm ämbrit. Siis tuleks muld saepuru või samblaga multšida.
Noorte ja küpsete viinapuude hooldus
Kevadel taime kastetakse iga päevkuni algab õitsemisperiood. Lisaks tuleks veemäära tõsta marjade moodustumise hetkel. Muld multšige kindlasti nii, et niiskus püsiks kauem.
Igal aastal kantakse iga põõsa alla mineraalväetisi nende hulgast, mida istutamise ajal kasutati.
Kärpimisel peate jätke pikad oksad... Pistikud saab valmistada lõigatud võrsetest. Enne talveperioodi algust peab taim peavarjukülma ilma eest kaitsmiseks.
Haiguste ennetav pihustamine tuleks läbi viia enne õitsemist.
Paljundusmeetodid
Baikonurit saab paljundada kolmel viisil:
- istikud... See lihtne valik sobib esimeseks maandumiseks. Asutatud seemik kannab vilja kolme kuni nelja aasta jooksul;
- pistikud... Vanade põõsaste kändudele on poogitud tervislik puit ja tugev juurestik. Võs hakkab vanast taimest saama kõiki toitaineid, saab kiiresti jõudu ja kasvab. Kuid samal ajal on vaja mõista aretuse põhitõdesid ja edukalt sordid kombineerida, nii et need saaksid hästi läbi;
- kihilisus... Pikad võrsed painutatakse mullapinnani, tugevdatakse tropidega ja piserdatakse ühes kohas mullaga. Seda kohta on vaja kasta rikkalikult, et juured hakkaksid kooruma. Seejärel lõigatakse kiht täiskasvanud taimest ära ja muudetakse iseseisvaks põõsaks. Kuigi juurestik pole eriti arenenud, siirdatakse põõsas uude kohta.
Haigused ja kahjurid
Viinamarja viinapuud on haigustele vastu, nende marjad on herilaste eest usaldusväärselt kaitstud. Kuid ennetusmeetmena kasvuperioodi algfaasis ei ole taime töötlemine üleliigne.
Talvehooajaks varjates olge teadlik närilistest ja võtke nende eemale peletamiseks vajalikud meetmed.
Viinamarjadel on suurepärased tarbijaomadused, mis meeldivad aednikele. Baikonuril on ainult üks mitte eriti meeldiv omadus - lühike katseaeg... Kuid kui järgitakse kõiki hooldustingimusi, saadakse marjad hästi.