Venemaalt on raske leida aednikku, kes ei kasvataks oma saidil sõstraid. Meie riik moodustab 60% kogu maailmas kasvatatud sõstrast. Ja kõik sellepärast, et see pole mitte ainult kõige kasulikum marjakultuur, vaid ka iga aia suurepärane dekoratiivne element.
Lopsakas roheline põõsas, mis on täis erksate mahlaste marjade kobaraid, seostuvad paljud suve, soojuse ja suvila puhkusega. Seda taime on üle 150 liigi, kuid üks magusamaid on punase sõstra sort kõnekas nimega Sugar.
Suhkrusõstra sordi kirjeldus ja omadused
Alustame sordi kirjeldusega. Suhkrusõstar on hübriid, mida aretavad kodumaised aretajad. See on püstiste okstega põõsas. Lehed koosnevad viiest sagarast, mille servad on kaetud dentikatega. Pungad on pruunid, ümarad, piklikud.
Õied on väikesed, kollakasrohelised. Puuviljakobara pikkus võib ulatuda 9 cm-ni, sellel võib olla kuni 20 marja. Viljad ise on erepunased, keskmise suurusega. Suhkrusõstar on magustoidusort, selle magus, meeldiva aroomiga õhk, marju kasutatakse mitte ainult talvisteks ettevalmistusteks, vaid neid süüakse ka mõnuga.
Suhkrusõstra eelised:
- Kõrge tootlikkus. Nõuetekohase hoolduse korral saab ühelt põõsalt korjata kuni 7 kg marju.
- Puuviljade magustoidu omadused.
- Talvekindlus. Sort elab karmid talved kergesti üle, sealhulgas järskude temperatuurimuutustega.
- Dekoratiivsus. Aia radade äärde istutatud punased sõstrad näevad välja ilusad.
- Varaküps sort kannab vilju juuni lõpust sügiseni.
- Pretensioonitu hooldus.
- Saagikus annab saaki 25 aastat.
- Puuvilju kasutatakse laialdaselt, neid kasutatakse mooside, kompottide, veini ja tinktuuride valmistamiseks. Madalatel temperatuuridel külmutatud või kuivatatud askorbiinhappe suure sisalduse tõttu on sõstramarjad suurepäraseks immuunsuse toetajaks kogu talve vältel.
- Vastupidav kahjuritele. Haigustest on vastuvõtlik ainult antraknoos.
- Puuviljad on hästi transporditavad. Nad säilitavad värskuse pikka aega, eriti kui neid kogutakse kimpudena.
Sordi puuduste hulgas on:
- Mitte kõige suurem puuvilja suurus.
- Madal isetolmlemise tase (30%). Kui plaanite kasvatada ainult seda sorti, siis ei tohiks oodata suurt saaki. Saagikuse suurendamiseks on vajalik risttolmlemine, mille jaoks peate saidile istutama muid sõstrasorte.
Vähenõudlikkuse ja külma ilma suhtes vastupidavuse tõttu kasvatatakse seda sorti erinevalt mustast mitte ainult riigi kesk- ja lõunaosas, vaid ka Siberis ja Uuralites. Samal ajal on parasvöötme laiuskraadidel parem maanduda septembris ja lõunapoolsetes on see võimalik oktoobris. Kevadiseks istutamiseks on kõige parem seda teha varakult, optimaalne aeg on märtsi algus või lõpp, sõltuvalt teie piirkonna kliimast.
Sõstarde istutamine sügisel on eelistatavam, sest seemik suudab hästi juurduda juba enne külma tekkimist. Lisaks võib talvega tugevamaks kasvanud taim täie hooga kevadel kasvuperioodi siseneda.
Sõstraseemiku kiiremaks juurdumiseks ja peagi vilja kandma hakkamiseks peate järgima kõiki selle istutamise reegleid.
Seemikute istutamise ja nende eest hoolitsemise reeglid
Kõigepealt vali õige koht tulevaseks istutamiseks. Sõstrad armastavad päikest, nii et ärge istutage neid varju. Vähese valguse tingimustes areneb taim halvasti, selle viljad nihkuvad võra ülemisse ossa ja marjad vähenevad.
Mis kõige parem, punased sõstrad kasvavad liivsavi- ja kergest savimullas, samas kui raske savi ja happelise pinnasega piirkonnad pole selleks sobivad. Põhjavee katastroofiline ja lähedane asukoht. Sellisel juhul on parem istutada põõsad väikestele mullaküngadele.
Taime täielikuks arenguks kasutage õiget istutamisskeemi. Sõstrasuhkur Sugar on kompaktse põõsakujuga, nii et seemikud saab paigutada üksteisest 1,2–1,4 m kaugusele.
Sõstarde istutamisel tuleb järgida järgmisi reegleid:
- Kaeva seemiku jaoks madal auk (35–40 cm). Veelgi enam, mitme põõsa istutamiseks võite kaevata ühe pideva kaeviku.
- Kui aeg lubab, laske augul nädal aega istuda, et maa saaks settida.
- Asetage väetis augu põhja. Selleks segage viljakas pinnas komposti või mädanenud sõnnikuga. Kui teie muld on happeline, lisage täiendav oksüdeeriv aine, näiteks kriit, tsement või isegi jahvatatud munakoored.
- Kasta auk veega ja asetage sinna seemik, jälgides 45-kraadist nurka... Laotage juured laiali ja katke need mullaga, nii et juurekael ulatub 5 cm sügavusele.See istutusmeetod loob paremad tingimused täiendavate juurte kasvuks ja maetud pungadest noorte võrsete moodustamiseks. Selle tulemusena moodustub võimas leviv võsa. Kui istutamine toimub otse, siis saab põõsas ühe varre.
- Jahvata maa maha ja moodusta auk.
- Kasta võsa rikkalikult, valades selle peale 3 ämbrit vett. Uute juurte kasvu kiirendamiseks lisage Kornevin vette.
- Lõigake kõik võrsed kolmandik kohe pärast istutamist. Selline pügamine annab taime esimesel aastal garanteeritud hea kasvu.
Nagu varem mainitud, on suhkrumõstar väga tagasihoidlik ja võib kasvada peaaegu täieliku hoolduse puudumisel. Kuid kui soovite saada marjasaaki rekordiliselt, peaksite pöörama tähelepanu järgmistele protseduuridele:
- Pealmine riietus. Esimestel aastatel võib noort taime toita nitroammofoska lahusega. Lahjendage toote tikutoos ühe põõsa jaoks 10 liitris vees. See meetod võimaldab teil kiirendada võrsete kasvu ja kiiresti moodustada võimsa põõsa. Samuti on hea kevadel maapinnale anda lämmastikväetisi - karbamiidi või ammooniumnitraati. Annustamine - 10g 1 ruutmeetri kohta
- Kärpimine. Täiskasvanud taim koosneb 15-20 suurest oksast. Selleks tuleb igal kevadel jätta ainult 2-3 võimsat võrset ja eemaldada kõik pisiasjad. Samal ajal on oluline, et säilinud võrsed kasvaksid eri suundades.
- Pagasiringi hooldamine. Kevade saabudes peaks sõstrate all olev maa olema rehaga korralikult lahti ja kaetud huumuse või kompostiga.
- Kastmine. Suhkrusõstrad on väga hügrofiilsed ja korrapärase jootmise eest tänavad nad teid hea saagiga. Puuviljade moodustumise ja kasvu ajal on oluline tagada rikkalik kastmine, vastasel juhul võivad need mureneda. Vesi valatakse juure alla ilma taime ennast niisutamata. Kuival perioodil kastetakse sõstraid iga 10 päeva tagant, igaüks 5 ämbrit vett.
- Umbrohutõrje.
- Ravi kahjurite ja haiguste vastu.
Mõelge kahjurite ja sõstarite haiguste vastu võitlemise meetmetele üksikasjalikumalt.
Punaste sõstarde haigused ja kahjurid ning meetmed nende vastu võitlemiseks
Punased sõstrad on haigustele ja kahjurite rünnakutele vähem vastuvõtlikud kui mustad sõstrad. Ja eriti suhkrumõstra sort, on hästi vastupidav enamusele haigustele ja putukatele. Ainus asi, mida tasub end eelnevalt kaitsta, on antraknoos.
Antraknoos Kas seenhaigus on levinud niiske kliimaga piirkondades. Seeneoseid levitavad vihm, tuul ja putukad. Taimed, mis on hoolduse puudumise tõttu mehaaniliselt kahjustatud ja nõrgenenud, nakatuvad kiiresti.
Sõstade haiguse esinemise tunnused on pruunide laikude ilmumine kõigepealt lehtedele, seejärel oksadele ja vartele.
Masendunud laigud põhjustavad toitainete normaalse liikumise häireid taimes. Selle tagajärjel kõrgel õhuniiskusel oksad mädanevad ja murduvad ning kuiva ilmaga nad lõhenevad. Kui haiguse arengut ei peatata õigeaegselt, sureb taime õhust osa täielikult.
Selle haiguse vastu võitlemise meetmed on põõsaste haigete osade õigeaegne eemaldamine ja fungitsiididega pihustamine. Pihustamisest piisab 2-3 korda 15-20-päevase vaheajaga. Selleks sobivad preparaadid Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Copper oxychloride. Antraknoosi esinemise ennetamiseks kasutatakse seda:
- Seemikute töötlemine enne istutamist 1% vasksulfaadi lahusega. Selleks sukeldatakse neid paariks minutiks lahusesse ja pestakse seejärel põhjalikult veega.
- Täiskasvanud taimede töötlemine toimub enne pungade purunemist. Nendel eesmärkidel sobib ka vasksulfaadi või nitrofeeni lahus.
- Sõstarde söötmine fosfor-kaaliumväetistega, sest antraknoosi esinemise üheks põhjuseks on kaaliumi ja fosfori puudus mullas.
Punaste sõstarde kahjurid on sellised putukad nagu ämbliklestad, sõstarneerikoi, sõstraklaas. Sõstrasuhkur Sugar on aga putukate kahjuritele väga vastupidav. Neid leidub taimelt äärmiselt harva. Kui soovite ikkagi saaki 100% kindlustada, saate teha järgmisi lihtsaid ennetavaid toiminguid:
- Alates ämbliklesta tekkimisest pihustatakse taimi paar korda hooajal koirohu või tubaka infusiooniga.
- Sõstrapungaliblikast pritsitakse põõsaid sinepilahusega.
- Sõstraklaasi välimus aitab vältida varakevadel põõsa all oleva mulla kobestamist, samal ajal kui kahjuri vastsed selles veel magavad. Usaldusväärsuse tagamiseks võite maapinda ka puistata tuha või jahvatatud pipraga.
Sarnaselt teiste hübriididega ei nõua Sugar sõstra sort kasvades erilisi pingutusi. Sellist tagasihoidlikku taimetüüpi soovitatakse aretamiseks nii algajatele aednikele kui ka neile inimestele, kes ei saa endale lubada palju aega oma suvilas veeta. Lisaks on suhkrusõstar üks maitsvamaid ja produktiivsemaid sorte, mis annab teile tervisliku marja enam kui kümnendiks.