Hooajast olenemata on marjad alati üks lemmiktoite laual. Marjade meeldiv ja magus lõhn küsib lihtsalt suu. Kõigi marjatüüpide seas on kõige populaarsemad punased marjad..
Maitse, suuruse, valmimisaja ja kasulike omaduste poolest on väga erinevaid punaseid marju. Peatume kõige levinumatel tüüpidel.
Arbuus
Tasub teada saada, kas sellest on võimalik organismi kahjustamata kasu saada. Vähesed inimesed teavad seda see marja võib tõesti halba teha, mis on peidus selle marja ilusa koore all.
Viimasel ajal on arbuus muutunud ohtlikuks tänu hoolimatutele põllumeestele, kes kasvatavad neid ebasobivates tingimustes, ja tarnijad ei hoia neid õigesti ega järgi müügireegleid. Selleks, et arbuusid kasvaksid kiiremini ja muutuksid taludes võimalikult raskeks, hakkasid nad neid lämmastikväetistega "toitma"... Nende väetiste hulka kuuluvad nitraadid, mis on inimesele väga ohtlikud.
Nitraadid kogunevad marja viljaliha, sest valmimise ajal puudub neil päike ja vesi. Kui pidada nitraate tavaliseks aineks, siis need pole mürgised, kuid maosse sattudes muutuvad need nitriinideks, mis aitavad kaasa vähirakkude arengule. Ja kui arbuusi hoitakse pikka aega, siis hakkab tselluloosis toimuma sama protsess. Nitritid mõjutavad ja hävitavad vere transpordivõimet, mille tagajärjel võib inimesel tekkida hüpoksia (hapnikupuudus). See võib olla eriti ohtlik lastele ja inimestele, kellel on südame- ja veresoontehaigused ning hingamisteede ja eritussüsteemide haigused.
Kahjuks on võimatu kindlalt öelda, milline arbuus on ohtlik ainult siis, kui kasvatate seda marja ise. Seetõttu on parem mitte anda arbuus alla 2-aastastele lastele.
Kuid muidugi on arbuusil ka kasulikke omadusi! Peaasi on see õigesti valida ja säilitada. Arbuus sisaldab järgmisi kasulikke aineid:
- Antioksüdandid - karoteen, askorbiinhape, tiamiin ja teised
- Edendab immuunsuse tugevdamine, stabiliseerib nägemist
- Foolhape aitab kaasa DNA moodustumisele ja soodustab inimese õiget arengut.
- Eemaldab liigsed jäätmed neerudest, ei lase soola ladestuda ja kivid tekivad, puhastab keha täielikult.
- Magneesium soodustab mineraalide ja vitamiinide imendumist
Pohl
Kõik on sellest maitsvast marjast, selle ravivatest omadustest kuulnud, kuid väga vähesed teavad, millised on kindlasti kasulikud ja milliseid selle marja kasutamine eriti ei köida.
Selle marja eeliseid on raske liialdada. Mõelge neile omadustele:
- Kompositsioon sisaldab bensoehapet, mis on looduslik antioksüdant ja tugevdab rakumembraane
- Rakendatud kui reumaravim, kuna koostis sisaldab viinhapet ja salitsüülhapet.
- Ursoolhape avaldab positiivset mõju hormonaalsele tasemele, aitab võidelda stressiga.
- Diureetikumid aitavad keha puhastada.
- Kroom ja vask aitavad võidelda südamehaigusja.
- Kaalium, magneesium ja mangaan aitavad tugevdada veresoonte seinu, ravida gastriiti ja aneemiat.
- Suhkur aitab võidelda depressiooni vastu.
- Aitab võidelda kõhukinnisuse vastu, peavalu, nõrkus.
- Aitab võitluses pohmelli sündroom.
Ehk kõige populaarsem pohlamass on pohlamahl. Mahl on kasulik neile, kes põevad aneemiat, neuroose, halva nägemise, kõrge vererõhu käes... Mahl on kasulik külmetushaiguste korral, avaldab positiivset mõju nahale ja juustele.
Hoolimata asjaolust, et pohlamarjad koosnevad paljudest kasulikest mikroelementidest, on neid ka omadused, mis võivad inimkeha kahjustada:
- Seda ei saa süüa need, kes mao salajane funktsioon on suurenenud ja esineb haavand.
- Kahju võib põhjustada madala vererõhuga inimesed.
- Pohl ja selle mahl ei saa pärast sööki tarbida.
- Marjadesse koguneb radioaktiivseid aineid, nii et seda ei saa matmispaikade lähedale koguda, tehased.
Maasikas
Palju poleemikat võib kuulda on maasikamarja, sest bioloogia mõistete kohaselt see selliste kohta ei kehti. Kuid paljude aastakümnete jooksul, suvel, on maasikad marjade kuninganna, kuid nagu teistel, on neil nii kasulikke kui ka kahjulikke omadusi.
Niisiis, Alustame selle maitsva marja kasulike omadustega:
- Võitleb mikroobidega, vitamiinipuudus, suurendab immuunsust
- Kasulik hüpertensiooni korral, aneemia, ateroskleroos
- Maasikate tinktuur võib pakkuda hea diureetikum
- Ravitakse tinktuuri suuõõne haigused
- Parandab liigesehaigused, neerud, maks
- Aitab unetusest vabaneda
- Seda kasutatakse võitluses ekseem
- Aitab kaalulangetamisel, mida kasutatakse näomaskide osana.
Lisaks kasulikele on sellel marjal kahjulikud omadused:
- Maasikaid peaksid sööma ainult need, kellel pole nende suhtes allergiat.
- Ärge sööge maasikaid, kui inimesel on mao- ja soolehaavandid
- Ärge ostke esimesi marjumis on turul ilmunud - need võivad sisaldada nitriine.
- Marjad võivad sisaldada helmintmune, seetõttu peate enne marjade söömist jooksva vee all hästi loputama
- Ärge kasutage väikelaste ja rasedate naiste infusioone
- Maasikaid on parem tarbida koos piimatoodetega, kuna need aitavad selle marja toimeainete mõju pehmendada
- Neid puuvilju, mida ei söödud esimest korda, hoitakse kõige paremini külmkapis, sest kasulikud omadused säilivad ainult külmas.
Vaarikas
Raske on kohata inimesi, kellele värsked vaarikad ei meeldi. Põõsa marjal ja okstel endal on palju kasulikke omadusi ning selle abi külmetusevastases võitluses on vaid väike osa neist..
- Külmetusega vaarikad aitavad, kuna neis on väga palju C-vitamiini ja salitsüülhapet, seega toimivad nad samamoodi nagu aspiriinitablett
- Eeterlikud õlid vaarikates suurendada söögiisuja kiudained on kasulikud soolelihastele.
- Marjas on sidrun-, õun- ja viinhape soodustavad seedimist.
- Aitab kõhukinnisust leevendadakuna vaarikad on looduslik lahtistav aine, mis on väga kerge.
- Vaarikad sisaldavad pektiine, mis eemaldage kehast raskmetallide soolad... See kvaliteet säilib pärast marjade kuumtöötlemist.
- Vaarikas aitab kaalust alla võtta, kuna see sisaldab elemente, mis aitavad kaasa rasvade lagunemisele.
- Vaarikates palju A-, B-, C-, D-, E- ja PP-rühma vitamiine, makro ja mikroelemendid.
Vaarikad on kindlasti väga kasulikud, kuid mõnel juhul võivad need olla kahjulikud. On inimesi, kellel on parem piirduda selle marja kasutamisega:
- Inimesed kannatavad urolitiaas
- Podagraga inimesed
- Vaarikaid ei saa süüa gastriidi ja haavanditega
- Annuse kasutamine allergikutele ja diabeetikutele
- Vaarikaid ei saa anda imikud kuni aastani.
Lodjapuu
Seda marja tuntakse samanimelise komminime all ja see on alati oodatud külaline igal laual.
Marja eelised:
- Lodjapuu on kolereetik, palavikuvastane, põletikuvastane, bakteritsiidne toime.
- Kasutatakse puljongit sapipõie haiguste korral
- Lodjapuu lehtede infusioon aitab hepatiidi ja kollatõve korral
- Aitab soolestiku häiretega, krooniline kõhulahtisus, düsenteeria
- Koorest ja lehtedest koosnevad elemendid madalam vererõhk ja parandada südame tööd
- Kasulikud marjad pärast sünnitustkuna need aitavad emakal oma loomuliku suuruse järgi kahaneda
Kõigi lodjapuu ilmsete kasulike omadustega selle marja kasutamisel on ka vastunäidustusi:
- Lodjapuu ei saa süüa maksatsirroosi all kannatavad inimesed
- Sapipõie kivihaigusega lodjapuust võib saada haiguse ägenemise allikas
- Lodjapuu rasedatele vastunäidustatud ja rinnaga toitvad naised
- Alla 12-aastased lapsed lodjapuust pole kasu külmetushaiguste ravimisel
- Tinktuure tehes peate meeles pidama, et kasulikud on ainult küpsed lodjapuumarjad, kuid rohelised on mürgised
Viburnum
Punased viburnummarjad väärivad õigustatult toitainete sahvri tiitlit inimkeha jaoks.
- Rakenda nohu ja viirusnakkuste ennetamisel... Kasuliku efekti annab marja suur C-vitamiini ja antioksüdantide sisaldus.
- Kalina säilitab ka pärast kuumtöötlust kasulikud omadused ja aitab tugevdada kõiki elundeid ja süsteeme, annab kehale energiat
- Viburnum aitab unetusest vabaneda ja toimib kerge rahustina
- Sapipõie ja neerude jaoks on hea diureetikum
- Marjade söömine aitab toime tulla haavandite, ekseemi, abstsessidega
- Kasulik on ka marja koor, millest valmistatakse tinktuuri, aitab verejooksu peatada
- Viburnumi luid kasutatakse soolefunktsioonide taastamine
- Viburnumi seemnete pideva kasutamise korral saate ennast paremini tunda, keha puhastub, kergus ilmub kehasse, lõpetage migreeni piinamine, väsimus kaob, pulss taastatakse.
Punase viburnumi kasutamisel on mõned vastunäidustused ja neid ei saa eirata:
- Ärge soovitage viburnumit kasutada koos enureesiga
- Rasedatele ei saa viburnumit süüa, kuna marja võib põhjustada emaka kokkutõmbumist ja põhjustada enneaegset sünnitust või raseduse katkemist
- Imetamine nad ei soovita ka viburnumit kasutada, kuna marjad põhjustavad imikutele allergiat
- Viburnum soodustab verehüübeid, seetõttu ei tohiks suurenenud verehüübimisega inimesed kasutada viburnumit
- Inimestele ei saa viburnumit kasutada kannatavad neeruhaiguste ja podagra all.
Dogwood
Selle marja väärtuslikud omadused õigustavad täielikult marja kasvatamise töömahukat protsessi - pärast istutamist annab marja õige hoolduse korral vilju alles 16 aasta pärast. Koerapuu maitseb nagu ainult koerapuu. Cornel on toiduvalmistamisel väga populaarne, seda kasutatakse moosi, kompottide, likööride, veini, lavaši valmistamiseks.
Millised on selle marja kasulikud omadused?
- Dogwood renderdab põletikuvastane, bakteritsiidne, kolereetiline ja diureetiline toime
- Corneli marjade keetmine tugevdab immuunsust, toniseerib keha
- Dogwood aitab keha puhastada kahjulike lagunemissaaduste eest
- Pideva kasutamise korral nakkushaiguste ja külmetushaiguste risk on vähenenud
- Marjamaskid aitavad haavu paraneda, vabaneda põletikust nahal
- Dogwood naised kasutavad kehakaalu langetamiseks... Marjad stimuleerivad seedetrakti tööd, ainevahetust ja eemaldavad organismist tarbetud jäätmed.
Need kasulikud marjad võivad olla ka kahjulikud, kuna neil on vastunäidustusi:
- Suurenenud happesus
- Krooniline kõhukinnisus
- Unetus
Jõhvikas
See marja on peamiselt tuntud selle poolest, et see on väga toitev ja tänu oma toitainetele on sellel mitmeid kasulikke omadusi:
- Jõhvikas on vitamiinide C, K, A ladu... Suur kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosfori, naatriumi sisaldus. Kompositsioon sisaldab rauda, joodi, mangaani ja vaske. Marjad sisaldavad ka orgaanilisi happeid - sidrun-, cinchona-, oblik-, õun- ja teisi. Fenoolühendid kaitsevad kiirguse eest ja hoiavad ära vähki.
- Suure pektiinisisalduse tõttu on jõhvikad aitab organismist eemaldada raskmetallide ja radioaktiivsete ainete sooli... Pektiin seob ja eemaldab plii, tseesiumi ja koobalti ühendid
- Jõhvikas ravib skorbuuti, viiruslikud ja külmetushaigused
- Jõhvikas on looduslik antibiootikum
- Toores marja leevendab hemorroidid ja veenilaiendid
- Aminohapped aitavad tugevdada veresoonte seinu
- Värsked marjakompressid leevendab peavalu
- Haavade paranemiseks jõhvikapõletusest valmistatakse salvi. Salv ravib ka herpese ja seeni.
Selle marja kasutamisel on ka vastunäidustusi:
- Allergikud jõhvikaid ei soovitata tarbida
- Imetavad naised ja kuni kolmeaastased väikelapsed, tuleks jõhvikad toidust välja jätta
- Jõhvikaid ei soovitata kõrge happesusega inimesed maos
Punased ribid
Seda marja võib näha pea kõigis suvilates, see võib olla ka must. Enamasti inimesed lihtsalt ei tea punase sõstra kõiki omadusi ja suhtuvad sellesse põlglikult ja lõppude lõpuks see marja on väga kasulik:
- Punane sõstar sisaldab vitamiine A ja P, askorbiinhapet. seda mõjutab positiivselt juuste, naha seisunditning tugevdab ka veresooni ja kapillaare. Näidustused kasutamiseks on südamehaigused ja veresooned. Hea ravim insultide ennetamiseks. See koostis aitab tugevdada ka immuunsust.
- Kaalium, mis on selle marja osa, aitab taastada südamelihase tööd, eemaldab kehast liigse vedeliku.
- Pektiin punases sõstras aitab toksiine ja sooli kehast siduda ning eemaldada raskmetallid ja taastab ka soolestiku funktsiooni
- Kumariin punases sõstras aitab vähendada vere hüübimist ja takistab trombide teket.
- Sõstramarjad sisaldavad kiudaineid, mis on sooltele kerge lahtistava toimega.
Parem on jälgida punaste sõstarde kasutamist, kuna saan provotseerida ebameeldivaid seisundeid, nagu kõhulahtisus ja dehüdratsioon.
Selle marja kasutamisel on ka vastunäidustusi:
- Sooleärritus tekib seetõttu orgaaniliste hapete tõttu marju ei tohiks süüa tühja kõhuga
- Maohaavanditega inimesed, gastriit ja maksahaigus peaksid hoiduma punases sõstrast
- Pankreatiidiga punased sõstrad võivad pankrease ensüümide tootmise stimuleerimise tõttu seisundit halvendada
- Punased sõstrad stimuleerivad seetõttu söögiisu peate kasutama ettevaatlikult, ilma ülesöömata.
Pihlaka punane
Väheväärtuslik laialt levinud viljapuu, mis on märgatav oma ereda vilja poolest. See marja on väga taskukohane, kuid vähesed inimesed teavad selle kasulikke omadusi:
- Pihlakamarjad sisaldavad palju keratiini, mis aitab taastada nägemisteravust
- Marjade kõrge C-vitamiini sisaldus, mis aitab tugevdada veresoonte ja kapillaaride seinu
- Küpsemisperioodil kogunevad marjad suures koguses PP-vitamiini, mis hea närvisüsteemile, leevendab stressi, ärritust, võitleb unetuse vastu
- Sorbiin- ja pasarbiinhapped võitlevad kahjulike mikroorganismide vastu, ärge lubage seedetrakti nakkushaiguste ja haiguste arengut.
- Punane pihlakas alandab vererõhku
- Marjad saab kasutada diureetikumina, kolereetiline ja lahtistav
- Pihlaka marjamahl aitab haavu ravida ja peatage verejooks.
Punane pihlakas on vastunäidustatud mõnede haiguste korral:
- Suurenenud happesus kõht
- Suurenenud hüübimine veri
- Isheemia
- Allergia marja peal
- Pärast üleandmist südameatakk ja insult.
Kibuvitsa
Sellel marjal on palju kasulikke omadusi:
- Tugevdab immuunsust, suurendab keha võimet võidelda viirustega
- Tugevdab veresooni ja taastab ainevahetust... Marjad sisaldavad mineraale, mis tugevdavad veresoonte seinu, vähendavad kolesterooli taset ja stimuleerivad vereringet. P-vitamiin tugevdab kapillaare. Soovitatav ateroskleroosi ja aneemia korral
- Vähendab survet... Seda soovitatakse hüpertensiivsete haigustega inimestele, lisaks on sellel diureetilised ja kolereetilised omadused. Tugevdab mao ja soolestikku, võitleb haavanditega.
- Stimuleerib seedimist... Kibuvitsa keetmine aitab suhkrut ja rasvu omastada, suurendab söögiisu
- Rauaallikas, seetõttu on see kasulik neile, kellel see element kehas puudub.
- Antioksüdant. Eemaldab kehast toksiinid ja kahjulikke räbu
- Aitab tuberkuloosi ravis
- Ravib haavu
Omades ilmseid kasulikke omadusi, on kibuvitsadel ka mitmeid vastunäidustusi... Ebameeldivate tagajärgede päästmiseks peate neist teadma:
- Neerudele halb liiga suurte annuste kasutamisel
- Kibuvitsa ei soovitata suurenenud verehüüvega inimesed ja tromboflebiit
- Ei soovitata mao suurenenud happesusega
- Pärast kibuvitsa söömist peate suu loputama, nagu marjad mõjutavad hambaemaili negatiivselt
- Ärge sööge kibuvitsa gastriidi ja haavanditega
- Kibuvitsa söömine suurtes annustes soodustab mittenakkusliku kollatõve teket
Kirss
Kirss on pikka aega tuntud kui kasulik marja ja kui toode - nooruse allikas.
- Kirss sisaldab palju vitamiine B, C, PP ja B12, mineraale - kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, magneesiumi, naatriumi. Orgaanilised happed koostises abi võitluses mitmete haiguste vastu
- Kirss sisaldab inositooli, mis kiirendab ainevahetust
- Kirssides olevad antotsüaniinid tugevdab kapillaaride seinu
- Klorogeenhape aitab taastada neerufunktsiooni ja maksa
- Pektiin ja kiudained aitab eemaldada kahjulikke aineid
- Raud ja vask kirsis suurendada hemoglobiini
Kõik ei saa kirsse süüa, nimelt võib vastunäidustuseks olla järgmiste haiguste esinemine:
- Maohaavand
- Suurenenud mao ja soolte happesus
- Rasvumine
- Krooniline kopsuhaigus
- Seedetrakti funktsioonihäired
- Gastriit
Kivimarja
Kasulikud omadused:
- Luumarjad kasutatakse külmetushaiguste korral higistava ja põletikuvastase ainena. Alandab temperatuuri
- Kasutatakse nimega diureetikum ödeemi korral
- Rakenda sisse liigeste ravi
- Lehtede infusioon leevendab peavalu
- Reuma ja silmapõletike korral luupide losjoonid on suurepärased
- Kõõma ravimisel kasutatakse kondipuljongit
- Luumarjamahl aitab tugevdada veresoonte seinu
- Kohaldatav tsüstiidi ja hemorroidide ravis
Luude kasutamisel on ka vastunäidustusi:
- Kivimarja suurendab survet, seetõttu ei ole soovitatav seda kasutada hüpertensiivsetel patsientidel
- Luu luu pole soovitatav tromboflebiidi ja veenilaienditega.
Sarapuu
Tuntud marja suudab pikendada eluiga ja parandada keha seisundit.
Kasulikke omadusi leidub järgmiste haiguste ravis ja ka ennetamisel:
- Südamehaigused - tahhükardia, mõned arütmia vormid, müokardihaigus, stenokardia. Sarapuu leevendab valu rinnaku taga, normaliseerib südamelööke, toniseerib südamelihaseid. Näib südameatakkide ja insultide taastumisest
- Hüpertensioon - normaliseerib vererõhku
- Närvisüsteemi haigused - ülierutuvus, unetus, ülepinge. Viirpuu on rahustavate omadustega, ei põhjusta unisust, ei häiri tähelepanu
- Neerupuhastusvahend, võite urineerimise normaliseerimiseks kasutada sarapuu
- Sarapuu normaliseerib soolte ja mao toimimist, soodustab haavandite paranemist
- Marjad eemaldada toksiine ja toksiine eritub, kolesterool
- Sarapuu suurendab vere hüübimist, muudab punased verelibled elastsemaks
- Sarapuu purgi tinktuur ja keetmine maksa puhastama
- Sarapuu mõjutab positiivselt aju toimimistvasodilataatorina
- Sarapuu ravib põletikku, pärsib viirusi ja mikroobe
Kõigil viirpuu sortidel on terve hulk ravivaid omadusi, kuid selle marja liigne kasutamine võib kahjustada ja moodustada allergilise reaktsiooni.
Viirpuu kasutamisel on mitmeid peamisi vastunäidustusi:
- Individuaalne sallimatus
- Maksahaigused
- Kodade virvendus
- Kõigi vormide autism
- Toksikoos
- Hüpotensioon
- Neerupuudulikkus
Kõik ülalnimetatud marjad on kahtlemata toitainete varud ja avaldavad inimkehale kasulikku mõju. Marju süües võite saada tervislikumaks, parandada oma üldist seisundit ja puhastada keha.... Peamine on jälgida mõõtmist ja teada, milliseid marju on konkreetse haiguse korral kõige parem mitte süüa.
Naudi oma einet!