Ploomi peetakse tuhapuu ja kirsi-ploomi looduslikuks hübriidiks. Kasutatakse meditsiinis, kosmetoloogias ja loomulikult toiduvalmistamisel... Ploomi leidub oma meeldiva maitse tõttu peaaegu igas aiapiirkonnas.
See kasvab kõikidel mandritel, välja arvatud Antarktika. Teadlaste sõnul aretati kodumaiste ploomide seas umbes 2000 sorti. Selles artiklis uurime lähemalt, mis on selle eelised ja millist kahju võib äravool meeste ja naiste tervisele põhjustada.
Ploom - puuvili või marja?
Ploom on viljapuu, mis küpseb parasvöötme laiuskraadidel. Selle vili on pikliku kujuga monokristall, mis on kaetud õhukese, tavaliselt sinise koorega..
Esitatavate puuviljade kõige populaarsemate sortide hulka kuuluvad: Alycha, hiina, Anna Shpet, Medovaya, Valgevene tavaline ungari keel. Nende viljad erinevad kuju, suuruse, värvi ja maitse poolest.
Ploomid on saadaval aastaringselt, kuid mahlasemaid müüakse maist septembri alguseni. Puuviljade valimisel järgitakse lihtsaid reegleid:
- ära andma kindla puuvilja eelistamine tiheda nahaga, olenemata värvist - kollane, must, valge, punane või sinine;
- välistada kahjustatud või ebaküpsete alade olemasolu;
- vali kasvatatud puuviljad in vivopigem kasvuhoonetes;
- keelduda õhukese kestaga kaetud liiga pehmete ploomide ostmisest.
Ravim- ja kasulikud omadused inimeste tervisele
Kasutatakse peaaegu kõiki ploomi osi - lilli, koort, lehti, seemneid ja küpseid puuvilju. Selle koostise tõttu on värsketel ja kuivatatud puuviljadel järgmised kasulikud omadused:
- Mälu parandamine... See on seotud kahjustatud rakkude neutraliseerimisega.
- Veresoonte kaitse ja nende puhastamine kolesterooli naastude eest... Aitab vältida ateroskleroosi arengut, alandada vererõhku.
- Palavikuvastane toime kuivana tarbides.
- Immuunsuse tugevdaminekõrge C-vitamiini sisalduse tõttu
- Vee-soola tasakaalu reguleerimine, eemaldades kehast liigse vedeliku.
- Silmade tervise säilitamine ja nägemisteravus, limaskesta tugevdamine.
- Selliste haiguste ennetamine nagu artriit, südameatakk, vähk, astma.
- Seedetrakti stimuleerimine, suurenenud söögiisu, vähendades soolhappe taset maos.
- Närvisüsteemi kaitse, une normaliseerimine, stressist vabanemine.
- Ploomimaskid kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel. Need taastavad naha elastsuse ja omavad head vananemisvastast toimet.
- Haavade paranemise tegevus keetmise kasutamisel.
- Ärevuse vähendamine, suurenenud serotoniini tootmine.
- Rauavaegusega aneemia.
- Riski vähendamine südameatakk.
- Nooruse pikendamine ja pikaealisus.
Sportlastel soovitatakse lisada ploomid oma igapäevasesse toidukorda.... Kompositsioonis sisalduv kaalium soodustab pärast aktiivseid treeninguid lihaste kokkutõmbumist.
Valmimata ploomid ei paku tervisele palju kasu. Kui maitse on liiga hapu, tuleks puuviljad jätta täieliku küpsemiseni toatemperatuurile.
Energeetiline väärtus ja toitained
Sageli küsitakse: "Kui palju kaloreid on ploomides ja kas neid saab dieediga tarbida?" Ploomide kalorsus on keskmiselt 42 kilogrammi kaloreid iga 100 grammi (3 tükki) kohta. See puu on madala kalorsusega toode, millel on suurepärased puhastusvõimed.... See funktsioon võimaldab teil vastata põnevale küsimusele: "Kas ploomidel on võimalik kaalust alla võtta?" Sisaldab valke, süsivesikuid, kiudaineid, kaltsiumi, magneesiumi, joodi ja muid elemente. Tuleb märkida, et kuivatatud ploomid (ploomid) on rohkem kaloreid kui värsked - 255 kcal.
Puuviljad sisaldavad palju P-vitamiini, mis on organismile eriti väärtuslik. Selle abiga vähendatakse kapillaaride haprust ja haprust. Vitamiin säilib ka pärast puuvilja töötlemist.
Ploomide kasulikud omadused tulenevad nende koostisest:
- C-vitamiin... Võtab otseselt osa redoksreaktsioonidest, raua imendumisest, immuunsüsteemi toimimisest.
- Molübdeen.
- Räni, mis on hädavajalik kollageeni sünteesiks.
Ploomid on soovitatav süüa teistest toitudest ja jookidest eraldi hommikul, vähemalt 30 minutit enne sööki. Sellisel juhul kulub suhkur keha vajadustele ära ja seda ei panda kõrvale. Süsivesikute liig võib põhjustada keha rasva kogunemist.
Lubatud on ploomide kombinatsioon mitmesuguste teraviljade, piimatoodete, mee ja õuntega. Puuvilju ei tohiks süüa tühja kõhuga ega juua koos piimaga.
Toiduvalmistamisel kasutatakse ploomi moosi, moosi, aromaatse želee valmistamiseks... Puuviljadest valmistatakse roogadele maitseaineid, samuti mõnusat ploomiviina, hapukat veini.
Kasutamine raseduse ajal: kasu ja kahju
Kõik rasedad teavad seda ploomid ja eriti ploomid aitavad võidelda väljaheidete kinnipidamise vastu... Lapseootel naisi vaevab sageli kõhukinnisus. Sellest probleemist vabanemiseks piisab, kui süüa paar puuvilja päevas. Ploomide kasulikud omadused sellega ei lõpe. Mis veel kasu on? Puu sisaldab olulist E-vitamiini, millel on kasulik mõju platsentale ja anumate seisundile. Harvad pole juhud, kui rasedad võtavad igemete verejooksu vähendamiseks toidule ploome. Looduslik antioksüdant aitab naise keha vabadest radikaalidest puhastada. Ja paberimassi baasil olevad maskid niisutavad nahka, vabanevad pindmistest kortsudest. Aurutatud ploomide kasutamine piimas on efektiivne konnasilmade ja konnasilmade vastu... Agenti kantakse öösel. Järgmisel hommikul nahk oluliselt pehmeneb ja pärast mõnda seanssi probleem kaob. Eriti väärtuslik on foolhappe olemasolu ploomides. Vees lahustuv vitamiin vastutab loote närvitoru arengus puuduste eest. Traditsioonilised ravitsejad pööravad ploomidele erilist tähelepanu. Kõige sagedamini kasutatakse: Rahvapärase ravimina kasutati seda laialdaselt ploomilehe tee... Selle eelised avalduvad väljendunud rahustavas, rahustavas toimes. Regulaarsel kasutamisel aitab see lõõgastuda ja leevendada kogunenud stressi. Ploomide liigne tarbimine on ohtlik isegi tervele inimesele. Sageli märgitakse kõhulahtisust, mao suurenenud happesust ja kõrvetiste ilmnemist.... Enamasti on puuvilja kahjustus seotud liigse tarbimisega. On vastuvõetamatu tarbida korraga rohkem kui 6 suurt puuvilja. Selle lihtsa reegli järgimine väldib negatiivseid mõjusid. Inimesed peaksid ploomide tarbimisel olema eriti ettevaatlikud: Laste söödud suur kogus ploome põhjustab soolestiku ärritust, samuti valu epigastimaalses piirkonnas. Alla 3-aastastel lastel ei soovitata süüa värskeid puuvilju... Lastearstid lubavad teraviljadele, kohupiimadele lisada väikese koguse ploomipüreed. Pese ploomid enne nende tarvitamist põhjalikult. Nende nahk on alati pärmiga kaetud. Ärge kasutage hallituse ja muude kahjustustega puuvilju. Idamaade meditsiinis kasutatakse laialdaselt seemnepõhiseid tooteid. Ploomitinktuur näitab positiivseid tulemusi bronhiidi, veniva köha, vähi ennetamise ravis. Nagu mis tahes luuviljal, sisaldavad ka ploomituumad amügdaliini. Seedetrakti ensüümide toimel moodustab aine suurtes annustes kehale ohtliku vesiniktsüaniidhappe. Kuumtöötlus viib kahjulike ainete hävitamiseni. Kooritud ploomidest konserveeritud toite ja kompote pikaajalisel säilitamisel ei soovitata. Puuviljade hoidmiseks võib neid kuivatada või külmutada. Rasvaõlid saadakse ploomiseemnetest, mida kasutatakse koos mandliõlidega. Neil on väljendunud antioksüdantsed omadused. Õli on kibeda mandli hapuka aroomiga. Meditsiinilistel eesmärkidel ei kasutata mitte luid, vaid nende tuumasid... Ideaalis on soovitatav nende igapäevane kasutamine, kuid vajalik on eelnev konsulteerimine arstidega. Ploomiseemnete kasutamise ümber arutatakse sageli nende ohutust. Selle toote mõistliku kasutamise korral on võimalik parandada tervist, parandada enesetunnet ja ka keha puhastada. Rõõmsameelsus ja hea tuju on tagatud.Kasutamine traditsioonilises meditsiinis meestele ja naistele
Ploom: negatiivne mõju organismile ja vastunäidustused
Ploomikaevude kasutamise tunnused