Sõstralehed on looduse kingitus, millel on lai valik kasulikke omadusi keha sisemise tervise ja välise ilu jaoks. See on taskukohane tooraine meditsiiniliste infusioonide ja keetmiste, kulinaarsete preparaatide ja kosmeetikatoodete valmistamiseks... Mustsõstralehtede kasulikud omadused on ametliku meditsiini poolt tunnustatud ning iluärid kasutavad ekstrakte kallite hooldustoodete valmistamiseks.
Sõstralehtede kasulikud omadused ja vastunäidustused
Iga toote kasulikud omadused inimkeha jaoks määratakse nende koostises valitsevate ainete, vitamiinide ja makrotoitainete kombinatsiooni abil.
Põõsa õitsemise ajal kogunevad sõstralehtedel rekordiline kogus C-vitamiini (260 mg%)... See on 1,5–2 korda rohkem kui kultuuri viljades, mis saavutatakse askorbiinhapet hävitavate ensüümide vähese sisalduse tõttu. 100 g tootes sisalduv C-vitamiin ületab oluliselt inimkeha igapäevast vajadust (90 mg).
Ilma C-vitamiini osaluseta on kollageeni ja sidekoe moodustamine võimatu. See tagab luu- ja hambakoe tiheduse, naha elastsuse ja tugevuse. Seetõttu sõltub meie keha väline ilu osaliselt C-vitamiinist.
Orgaaniline ühend reguleerib vere hüübimise protsessi, vähendab veresoonte seinte läbilaskvust ja pärsib põletikuliste protsesside arengut. Need omadused sobivad suurepäraselt ateroskleroosi, hüpertensiooni, vaskulaarsete patoloogiate ja viirushaiguste ennetamiseks ja täiendavaks raviks..
C-vitamiini kehas ei sünteesita, seetõttu tuleb seda toiduga stabiilselt varustada. Orgaaniline ühend on mehaaniliste kahjustuste ja vale kuumtöötluse tõttu kergesti hävitatav. Seetõttu kasutatakse värskeid sõstralehti tervena ja pannakse ainult keeva veega.
Sõstralehed erinevad polüfenoolühendite sisalduse poolest, mis on inimkeha jaoks oluline:
- flavonoolid 2700 mg%;
- vabad katehhiinid 941 mg%;
- kondenseerunud katehhiinid 4414 mg%;
- proantotsüanidiinid 2174 mg%;
- bioflavonoidid 7365 mg%.
Need on võimsad looduslikud antioksüdandid, mis pärsivad vabade radikaalide arengut, ebastabiilseid hapnikumolekule, mis oksüdeerivad ja hävitavad terveid rakke. Liigne vabade radikaalide moodustumine häirib organismis kõiki biokeemilisi protsesse, soodustab sidekoe pahaloomulist transformatsiooni. Seetõttu on sõstralehed kasulikud inimeste dieedil pärast vähiravi või nende päriliku eelsoodumusega.
Sõstralehtede eelised suitsetavatele inimestele, kes elavad kiirguse taustaga ülekaalus ja linnades, kus õhk on saastatud, on vaieldamatu. Looduslikud antioksüdandid peavad vastu mürgistele ainetele ja soodustavad nende väljutamist organismist.
Sõstralehed sisaldavad muljetavaldavas koguses peamisi makrotoitaineid:
- magneesium 370 mg%;
- kaltsium 327 mg%;
- kaalium 178 mg%;
- fosfor 7,5 mg%;
- naatrium 2 mg%.
Need mineraalid vastutavad luude tugevuse ja kasvu, lihaste tervise ja motoorse funktsiooni eest.
Sõstralehtedes on magneesiumi ja kaaliumi ülekaal eriti kasulik südamefunktsiooni ja südameataki ennetamiseks.... Need makrotoitained tugevdavad müokardi (südamelihast), reguleerivad verevoolu ja taastavad südame löögisagedust.
Lisaks eelistele võivad sõstralehed kahjustada ka organismi. Taimset komponenti ei saa kasutada keha suurenenud happesuse, ägeda gastriidi ja maohaavandite, hepatiidi korral. Krooniliste patoloogiate esinemisel on enne kasutamist oluline konsulteerida arstiga.
Sõstrate mis tahes kujul kasutamise vastunäidustus on tromboflebiit. Mustsõstralehti ei tohiks kuritarvitada, nende tõttu võib vere hüübimine suureneda.
Musta sõstra lehtedel põhinevat keetmist ei saa võtta, kui mao happesus on suurenenud, haavandtõvega, kaksteistsõrmiksoole põletikulise protsessiga.Raseduse ajal ei tohi suures koguses ravimeid võtta, imetamine, põhjustavad need kõrvaltoimeid, mitmesuguseid allergilisi reaktsioone.
Musta ja punase sõstra lehtede pealekandmine
Sõstralehti saab kasutada aastaringselt. Tänu fütontsiididele nende koostises säilivad taime kasulikud ained kuivatatuna ja külmutatuna peaaegu looduslikul kujul.
Keetmine ja infusioon - kasu ja kahju
Lisaks vaieldamatutele ravimomadustele on sõstralehtede dekoktidel ja infusioonidel imeline aroom.
Süsteemse ja õige kasutamise korral on neil ennetamise ja ravi ajal kõrge terapeutiline toime:
- bronhopulmonaarsed haigused;
- põletikulised ja katarraalsed patoloogiad;
- hüpertensioon;
- südame-veresoonkonna haigus;
- ateroskleroos;
- düsenteeria;
- diabeet.
Taimne komponent tugevdab immuunsust, visuaalseid funktsioone, reguleerib maksa ja neere. Keetmisi ja infusioone kasutatakse naha igapäevaseks puhastamiseks, tehke losjoneid probleemsetele aladele... Sellised protseduurid pärsivad naharakkudes põletikulisi protsesse, mis on tavaline akne ja süsteemse näo sepsise põhjus.
Ravivannid
Sõstralehtede põletikuvastased omadused hõlbustavad suuresti dermatiidi ja teiste nahahaiguste avaldumist.
Sõstralehtede vanne kasutatakse:
- igat tüüpi dermatiit;
- lastel kipitav soojus;
- diatees;
- radikuliit.
Sõstralehtevann on suurepärane viis naha, küünte ja juuste rakkude toitainetega toitmiseks. See on hea alternatiiv paljudele naistele mõeldud spaahoolitsustele.
Tervislik tee
Sõstralehetee on hea täiendus teie igapäevasele toidulauale... Joogil on toniseerivad ja toniseerivad omadused. See on väärilisem asendus agressiivsematele tee- ja kohvijookidele.
Tee diureetilised omadused täiendavad kompleksravi:
- neerupatoloogiad (tsüstiit, püelonefriit)
- urolitiaas;
- podagra (kusihapete eritumine);
- tursed.
Tee on eriti kasulik vanematele inimestele... Sel ajal tunnevad keha olulisi ainevahetushäireid, vereringet ja närvisüsteemi tööd. Südame struktuurid kuluvad ja nõuavad toidust saadavate toitainete suuremat tuge.
Sõstralehtede tee on oluliste makrotoitainete ja vitamiinide allikas, mille kerge toime ei häiri keha loomulikku toimimist. Joogil pole vanusepiiranguid, see on kasulik lastele ja täiskasvanutele.
Meditsiinilised ja kosmeetilised retseptid
Ravi sõstarlehtedega on harjutatud pikka aega, lisaks uuritakse pidevalt taimse komponendi kasulikke omadusi. Nii et täna saame kasutada sõstarlehtedest pärit ravimite ja kosmeetikatoodete parimaid retsepte.
Populaarsed retseptid:
- Keetmine... Ravimi valmistamiseks pannakse kuivad ja purustatud lehed (4 spl. L) keevasse vette (1 l) ja hoitakse 30 minutit veevannis. Filtreerige ja jahutage. Võtke 200 ml 3 korda päevas.
- Infusioon... Kuivad toorained (5 spl. L.) valatakse termosesse ja valatakse keeva veega (1 l). Nõuda 2-3 tundi, filtreerida ja jahutada. Võtke 100 ml 3-4 korda päevas. Infusiooni abil tehakse akne põletiku ajal losjoneid. Selleks niisutatakse tükk marli ravivahendis ja kantakse probleemsetele aladele 15 minutiks.
- Tervendav vann... Vanni ettevalmistamiseks võite kasutada ka taimeoksi. Selleks valatakse 1 kg toorainet 10 liitri veega ja keedetakse 30 minutit. Pärast seda kaetakse nõud kaanega ja nõutakse 1 tund, filtreeritakse ja lisatakse vanni. Protseduuri kestus on 25 minutit, soovitatav sagedus on 2 korda nädalas.
- Tee... Suvel on parem keeta teed värsketest sõstar- või vaarikalehtedest. Selleks pannakse lehed (5-6 tk.) Keevasse vette (250 ml), hoitakse 1 minut tulega ja nõutakse 2-3 minutit. Maitse parandamiseks lisatakse lusikatäis mett. Teed saab keeta piparmündiga, et luua hea rahusti, mis soodustab tervislikku und.
- Antiseptiline kompress... Ravi on soovitatav neile, kellel on rasvane, aknele kalduv nahk. Kuivatatud sõstralehed (20 g), kummeliõied (30 g), astelpaju viljad (50 g) valatakse keeva veega (1 l) ja lastakse 20 minutit veevannis. Jahutage ja filtreerige. Puljongis leotatud marli riie kantakse näole 10-15 minutiks. Soovitatav ravikuur on 5 päeva.
- Mask näole... Tükeldatud värsked lehed (6 tk.) Ja jogurt (150 ml) segatakse põhjalikult ja pressitakse läbi marlilapi. Toitainete segu kantakse näole ja hoitakse 20 minutit. Talvel võib komponendina kasutada kuiva tooraine infusiooni. Mask helendab pigmente, ühtlustab jumet ja on pehmendava toimega.
Sõstralehti kasutatakse mitte ainult meditsiinilistel ja kosmeetilistel eesmärkidel. Nende erakordne aroom muudab need suurepäraseks lisandiks salatitele ja kuumadele roogadele. Köögiviljade säilitamisel on lehed asendamatud. Kõrge fütontsiidide sisaldus nende koostises kaitseb tooteid pikaajalisel ladustamisel lagunemise eest.
Kogumine ja ladustamine
Sõstralehtedest on kasu ainult siis, kui need on korralikult koristatud. Lehed koristatakse sõstrate õitsemise ajal, kui vitamiinide ja makrotoitainete sisaldus jõuab maksimaalselt. Koristamine toimub minimaalse õhuniiskuse juures.
Selleks valige sademeteta päev, ajavahemik 10–12 tundi, mil hommikune kaste ära kuivab. Rebige noorte võrsete terved lehed ilma haigusnähtudeta. Kuivatatakse kanga pinnal kuivas ja ventileeritavas ruumis, pääsemata päikesevalgusele.
Hoidke toodet tihedates kangakottides või kaanega klaaspurkides. Tooraine kasulikud omadused säilivad 2-3 aastat.
Vaatamata inimkeha tervendavate ja kasulike omaduste tohutule potentsiaalile sõstralehed lükatakse vääramatult kõrvale... Seda saab seletada tooraine lihtsa kättesaadavuse ja täieliku teabe puudumisega hämmastava taimekomponendi kohta. Seetõttu on oluline tähelepanelikult vaadata meid ümbritsevaid tagasihoidlikke taimi, mille nimesid nimetatakse sageli kallite kreemide ja ravimite koostises.