Murakas sisaldab iseenesest tohutul hulgal kasulikke mikroelemente. Seda kasutatakse laialdaselt nii toiduvalmistamisel kui ka traditsioonilises meditsiinis. Nende puuviljade ravivad omadused on inimestele juba ammu teada.
Isegi iidsetel aegadel on teada murakate raviomadused. Vana-Kreeka arst Hippokrates, keda peetakse kogu meditsiini isaks, uskus seda selliste puuviljade abil saab artroosi ja podagra ravida.
Samuti võib mainida seda maitsvat ja tervislikku marja teiste iidsete autorite töödest.
Rikkaliku keemilise koostise tõttu võivad murakad avaldada kasulikku mõju inimeste tervisele.
Aia- ja metsamuraka kasulikud ja meditsiinilised omadused inimkehale
Lehtede ja marjade tervislik kasu meestele, naistele ja lastele
Suure kaaliumi- ja magneesiumikoguse tõttu sellised puuviljad on südame-veresoonkonna haiguste vastu võitlemisel üks tõhusamaid ja maitsvamaid ravimeid.
Murakate regulaarsel tarbimisel võib näha järgmisi parandusi:
- vererõhu langetamine;
- südamelihas on tugevdatud;
- anumad puhastatakse ja tugevdatakse.
Samuti on aedmurakad võimelised positiivselt mõjutama urogenitaalsüsteemi organeid.
On tõestatud, et selle marja kasutamine mõjutab hästi sapikivitõbe või sapipõie põletikku põdevate meeste ja naiste tervist.
Murakatel on kolereetilised omadusedseetõttu väldib see kivide teket, ülekoormust ja põletikku.
Lisaks muudele kasulikele elementidele ja vitamiinidele murakad sisaldavad antioksüdantetänu millele aitavad need marjad vererakkude regenereerimisel. Seega suurendades nende aktiivsust vähi ja muude raskete haiguste vastu võitlemisel.
Sellised marjad toovad kasu soolehaigustega inimestele, valmimata puuviljadel on fikseeriv toime ja üleküpsenud viljadel on lahtistav toime.
Samuti paraneb murakate söömisel inimese ainevahetus, mis soodustab kehakaalu langust.
Muraka puljongil on haavade paranemise ja põletikuvastased omadused, sellest valmistatakse sageli kreeme ja kantakse nii värsketele kui vanadele haavadele.
Paljud inimesed arvavad, et vaarikad on parim looduslik palavikuvastane aine, kuid tegelikult mitte. Murakad sisaldavad seetõttu palju rohkem toimeaineid ta saab nohuga palju kiiremini hakkama ja suudab tugevdada immuunsust.
Ka need marjad on ette nähtud günekoloogiliste haiguste korral, need on suurepärane menopausi ravim.
Murakate söömine aitab unetusest vabaneda, pealegi on marjadel rahustav toime.
Hambaarstid soovitavad suud loputada muraka lehtede keetmisega, see vahend aitab igemete veritsuse, stomatiidi ja teiste suuõõne haiguste korral.
Inimese keha jaoks nii marjad kui ka muud muraka osad on võrdselt kasulikud, peamine on teada nende valmistamise õiget retsepti ja järgida päevast tarbimist.
Programm "Elu on tervislik!" Räägib murakate kasulikest omadustest:
Millist kahju see võib tuua, kasutamise vastunäidustused
Murakatel on vähe vastunäidustusi, millega peate enne marjade söömist end kurssi viima, et mitte kahjustada teie tervist:
- Mao- või peensoole haiguste korral soovitatakse marjad, milles on palju seemneid, asendada mahlaga.
- Suure happesuse, haavandite või gastriidi korral on lubatud päevas tarbida kuni üks klaas mahla või marju.
- Teatud neeruhaiguste korral ei ole soovitatav murakaid dieeti lisada.
- Mõnel inimesel võib olla murakaallergia, mis avaldub väikese lööbena.
- Kuna marjades on palju seemneid, antakse neid ettevaatlikult alla 3-aastastele väikelastele.
- Samuti on keelatud kasutada neid puuvilju raske suhkurtõvega inimestel.
Kalorite tabel, koostis, millised vitamiinid sisalduvad
Samuti murakad parandavad ainevahetust, mis suurendab veelgi selliste puuviljade väärtust inimestele, kes soovivad neid lisakilo kaotada.
Fruktoosi, sahharoosi ja glükoosi üldkogus 100 grammis marjades on 6 protsenti.
Milline on murakate toitev koostis 100 grammi kohta:
Valk | 0,7 grammi |
Rasvad | 0,4 grammi |
Süsivesikud | 7,5 grammi |
Tselluloos | 5 grammi |
Ravimtaime kasutamine
Murakaid kasutava traditsioonilise meditsiini retseptid on järgmised:
Haigus | Rahvapärased retseptid |
Kõhulahtisus või maoverejooks | Keetmine valmistatakse 20 grammist kuivatatud muraka lehtedest. Need valatakse 200 milliliitri keedetud veega ja lastakse 30 minutit veevannis podiseda. Saadud puljong filtreeritakse läbi sõela, jahutatakse ja juuakse 1 supilusikatäis 3 korda päevas. Teine retsept on see, et 100 milliliitrit värskelt pressitud murakamahla keedetakse veevannis 5 minutit, lisades 5 nelki. Võtke iga 2 tunni järel. |
Soolehaigus | Sega 1 tl kuivatatud saialilleõisi ja 2 tl murakalehti valatakse 200 milliliitri keeva veega ja hoitakse 2 tundi veevannis, seejärel puljong filtreeritakse. Võtke 1 tl 3-4 korda päevas. |
Urolitiaasi ennetamine ja ravi | Muraka infusiooni ettevalmistamiseks võta 20 grammi kuivi juuri ja lehti, mis tuleb purustada ja valada 1 tassi keeva veega. Saadud segu keedetakse 20 minutit, seejärel nõutakse termosega 3 tundi. Pärast valmisolekut infusioon filtreeritakse ja lahjendatakse veega. Võtke 2 supilusikatäit 3 korda päevas enne sööki. |
Neuroos | Hästi aitab järgmise retsepti järgi valmistatud ravim - 2 supilusikatäit muraka lehti ja oksi valatakse 500 milliliitri veega ja keedetakse 15–20 minutit, seejärel puljong jahutatakse ja filtreeritakse. Võtke 50 milliliitrit 3 korda päevas. |
Nohu | Tee on soovitatav võtta murakate lisamisega. Selleks keetke 1 klaas mis tahes teed ja visake sinna 5-7 purustatud marja, pärast jahutamist lisage 2-3 tl mett. Võtke 3 klaasi teed päevas. |
Kurguvalu või streptokokk | Võite kuristada 50 milliliitri murakamahla ja 100 milliliitri keedetud veega lahusega. |
Ateroskleroos | Võtke igal hommikul 100 milliliitrit infusiooni, mis koosneb 1 teelusikatäiest emasortest, 3 teelusikatäiest piparmündist, 3 teelusikatäiest purustatud kuivadest murakalehtedest, 4 teelusikatäit metsmaasikate hakitud lehti ja 4 tl kibuvitsa. Kõik koostisosad segatakse põhjalikult, pärast mida 1 supilusikatäis segu valatakse 200 ml keeva veega ja nõutakse 3 tundi. |
Diabeet | Võrdsetes proportsioonides võtke palderjanijuur, põld-korte, tuhalehed ja murakad. 8 grammi saadud segust valatakse 200 milliliitri keeva veega ja nõutakse termosega 4 tundi. Võtke 100 milliliitrit 3 korda päevas. |
Immuunsuse tugevdamine | Tarbige kuu aega päevas 100 grammi marju või 50 milliliitrit murakamahla. |
Tasub meeles pidada, et traditsioonilise meditsiini abil on raske täielikku taastumist saavutada.
Kui leitakse haiguse tunnuseid, on kõige parem küsida nõu spetsialistilt ja ärge ennast ravige.
Tinktuuri ja moosi retseptid
Klassikaline muraka tinktuuri retsept:
- 500 grammi värskeid murakaid pestakse ja kuivatatakse põhjalikult. Pärast seda pannakse marjad 3-liitrisesse purki, kaetakse 100 grammi liivaga ja valatakse 500 milliliitri lahjendatud etüülalkoholiga (50–55 kraadi) või omatehtud topeltdestilleeritud kuupaistega.
- Seejärel suletakse purk tihedalt ja infundeeritakse toatemperatuuril 1 nädal. Sellisel juhul tuleb vedelikku iga päev loksutada.
- Järgmine samm on filtreerimine, kõige parem on see protseduur läbi viia kahekordse volditud marli abil.
- Seejärel valatakse ülejäänud marjad veega ja infundeeritakse 6 tundi, seejärel filtreeritakse uuesti.
- Saadud vesi ja alkohol segatakse omavahel ja villitakse.
Valmis tinktuur, mida vajate sulgege tihedalt ja hoidke jahedas kohas... Vastasel juhul halveneb see kiiresti ja on kasutamiskõlbmatu.
To valmistada keerukamat jooki, kasutage muud retsepti:
- 3-liitrisesse purki valatakse 500 grammi värsket või 250 grammi kuivatatud murakaid ja lisatakse sinna 4 purustatud piparmündilehte, 120 grammi suhkrut ja poole sidruni riivitud koor. Tinktuuri valmistamiseks kasutatakse ainult sidrunikoore kollast osa, valge nahk annab ebameeldiva kibeduse.
- Saadud segu valatakse ühe liitri viinaga ja suletakse tihedalt plastkaanega.
- Jooki nõutakse 2 kuud, samal ajal kui purki raputatakse õrnalt iga 3-4 päeva tagant.
- Pärast kindlaksmääratud aja möödumist tinktuur filtreeritakse ja villitakse.
Muraka tinktuuri retsept soolase maitsega:
Murakamoos osutub väga maitsvaks ja ebatavaliseks. Selle valmistamiseks on tohutult palju retsepte, milles soovitatakse murakatele lisada apelsini, sidrunit, õuna, banaani ja muid puuvilju.
Teadmine 3 põhiretsepti saate selle delikatessiga ohutult katsetada.
Seemneteta moosi valmistamiseks, peate järgima neid reegleid:
- 900 grammi marju eraldatakse vartest, pestakse põhjalikult ja kuivatatakse.
- Pange 500 milliliitrit vett keemiseni, seejärel vähendage gaasi miinimummärgini ja valage sinna marjad, mida tuleks keeta 3 minutit.
- Pärast kuumtöötlust tühjendatakse vedelik ja marjad sorteeritakse läbi sõela, vabanedes seemnetest.
- Saadud mass viiakse kastrulisse, lisatakse 900 grammi suhkrut ja pidevalt segades, viiakse paks konsistentsini.
- Viimane etapp ei erine teiste marjade ja puuviljade säilitamisest. Saadud moos valatakse purkidesse ja rullitakse kokku.
Klassikaline murakamoosi retsept:
- 1 kilogramm marju sorteeritakse hoolikalt, eemaldades kahjustatud puuviljad, mille järel need eraldatakse vartest ja pestakse põhjalikult, et vabaneda liigsest veest, pestud murakad pannakse kurnale.
- Seejärel viiakse marjad kastrulisse ja kaetakse 1 kilogrammi suhkruga. Selles vormis peaks tulevane moos seisma 30 minutit, nii et murakatel oleks aega mahla anda.
- Järgmisena keedetakse saadud massi tasasel tulel pool tundi, aeg-ajalt segades. Marjade terviklikkuse säilitamiseks soovitavad kogenud koduperenaised moosi segada puidust suure lusikaga või lihtsalt panni eri suundades raputada.
- Valmis moos jaotatakse purkide vahel ja rullitakse kokku.
Tervendav murakamoos talveks:
Viie minuti retsept sai oma nime kiire toiduvalmistamise protsessi järgi:
- 900 grammi murakaid pestakse põhjalikult, sorteeritakse välja, pärast mida on vaja liigsest niiskusest vabaneda.
- Niipea kui vesi ära voolab, pannakse marjad ja 900 grammi suhkrut 5-6 kihina suure läbimõõduga anumasse. Selles vormis tuleks tulevast moosi infundeerida 6 tundi.
- Seejärel pannakse mass keemiseni ja keedetakse 5 minutit, samal ajal kui marju tuleb pidevalt segada.
- Pärast määratud aja möödumist lisage 3 grammi sidrunhapet ja keetke veel 1 minut.
- Seejärel lülitatakse gaas välja ja saadud moos valatakse purkidesse.
Viis minutit on tavaks hoida jahedas kohas plastkatete all.
Murakad võivad aidata leevendada paljusid haigusi... Ja isegi kogenematu koduperenaine saab hakkama tinktuuride, dekoktide, kompottide valmistamiseks igale maitsele, mahlast ja selle marja konservidest.