Üks olulisemaid ja hädavajalikumaid tegevusi viinamarjahoolduses on viinapuu lõikamine sügisel. Põõsa saagikus järgmisel aastal sõltub pügamise ajastusest ja selle rakendamise õigsusest. Hiljem artiklis uurime erinevaid võimalusi viinamarjade lõikamiseks algajatele ja uurime, kas lehti on võimalik korjata.
Miks kärpida viinamarjaistandust sügisel enne talve
Pügamise vajadus on järgmine:
- Lõigates liigsed võrsed, kasvatajad suunata toitainete hulk mullast tervislikumatele võrsetele.
- Viinapuu külmakindlus suureneb;
- Põõsa sügise moodustumise tagajärjel suureneb saagikus. Tagasikasvuna ei varja noored võrsed naabruses olevaid;
- Kui sa harusid regulaarselt lõikad, on harjas olevad marjad suured ja maitsekadudeta;
- Viinapuu talveks katmise protsess on oluliselt lihtsustatud;
- Puuviljade küpsemisprotsess kiireneb, kuna kevadel avanevad pungad enne, kui viinapuust algab mahlade aktiivne liikumine.
Kevad- ja sügisajad okste lõikamiseks
Viinamarjad lõigatakse sõltuvalt sordist ja kasvupiirkonnast. Mittekattuvate sortide puhul võib sügisese pügamise teha igal ajal enne võrsete aktiivse kasvu algust. Kui talve iseloomustavad tugevad külmad, siis lõigake kevadel oksad ära.
Mannekeenide sügisene pügamine on kahte tüüpi:
- esialgne;
- peamine.
Eelnevalt lõigatud viidi läbi oktoobri alguses enne pakase saabumist. Kõik rohelised võrsed tuleks eemaldada. Painutamisel krõbedad pruunid võrsed ei ole soovitatav kärpida.
Põhiline trimmimine esines 15. – 30. oktoobrini, see tähendab pärast esimese pakase saabumist. Pärast esialgset lõikamist peab mööduma 14 päeva. Pärast põõsa ülevaatamist eemaldatakse kõik kuivanud, kahjustatud, mitte küpsed, väga õhukesed võrsed, samuti need, millel on vale asukoht. Need puuviljapuud, mis on teistest paremini arenenud, lõigatakse noolteks.
Kevadine pügamine toimub ajal, kui õhutemperatuur muutub + 3 kraadiks. Hiljem pole seda protseduuri soovitatav teha, kuna viinapuu lõiked pingulduvad väga aeglaselt. See on kevadise pügamise üks puudusi. Teine negatiivne tegur on see vertikaalse ripskoes mahla rohke voolamise korral võib see sattuda viljapungadesse, mis vähendab oluliselt saagikustja võib põhjustada pagasiruumi mädanemist.
Enne kevadise pügamise jätkamist peate kontrollima pagasiruumi kahjustusi ja hindama põõsa seisundit, et mõista, kui palju koormat saab pagasiruumi anda. Kevadprotseduur jaguneb:
- lühike;
- keskmine;
- pikk.
Ühest juurest kasvavate võrsete arvu ja pikkuse erinevus. Viinapuu sügisel pügamisel peate jätma pungade arvuks varu. Kevadel, kuni hetkeni, kui põõsas hakkab kiiresti arenema, viiakse läbi normaliseerimine. Viinapuu noorendatakse uue varruka loomisega ja vana eemaldatakse, jättes mitte rohkem kui 10 cm.
Lõikamine tuleb läbi viia mahlade liikumise suunas. Samal ajal areneb noor võrse kiiresti. Teel on vaja jätta paar asenduspuud. Nende abil kujundatakse viinapuud tulevastel aastaaegadel.
Suvine pügamine on põõsa jaoks hädavajalik. See reguleerib saagikust.
Suveks saavad kogenud kasvatajad juba üsna selgelt aru, kui palju kobaraid tuleb viinapuule jätta, et mitte võsa üle koormata. Viinapuule jäänud liigsed kobarad põhjustavad võsa ammendumist ja nende puudulikkus toob kaasa mittevajalike kasupoegade moodustumise.
Suvelõike eelised:
- aitab luua vajaliku viinapuu suuruse;
- eemaldage rohelise massi liigsed mahlad tõmmates;
- luua puuviljade täitmise perioodil kimpudele vaba juurdepääs õhule ja valgusele.
Arengu algstaadiumis on vaja eemaldada kõik nõrgad protsessid, pärast 2 harja moodustumist pigistatakse viinapuu ülaosa läbi 5 lehe. Ärge jätke viinapuud pikka aega, sest marjad on hapud. Samuti eemaldatakse kõik kasulapsed, vuntsid ja lisalehed. Augustis on puuviljade küpsemise kiirendamiseks vaja võrsete kõva lõikamine.
Ära lõigatud kasulapsi ei saa jätta maa peale. See aitab kaasa haiguste arengule!
Kuidas esimesel aastal viinapuud õigesti kärpida
Noored viinamarjad kärbitakse:
- vormivad varrukad;
- kasvu stimuleerimine;
- hea saagi tagamine.
1-aastase noore põõsa eemaldatakse ülaosa, jättes ainult kaks kuni neli punga. Nad taganevad 1 cm kaugusel viimasest piiluaugust ülespoole ja teevad lõike. See on järgmise aasta viljavarrukate alus.
2-aastases viinapuus moodustuvad asendussõlmed, lõigates pimesoole kaheks silmaks. Jätke 4–6 punga teisele protsessile. Põõsas lõigatakse samamoodi nagu esimesel eluaastal, samal ajal kui saak on alles aasta pärast ja põõsas muutub palju tugevamaks.
Kolmeaastase põõsa pügamisel moodustuvad asendussõlmed ja viljavõrse. Asendussõlmed peaksid asuma peavõrse all ja neid tuleks lõigata 3 silmaga. Peavõrse juurde on vaja jätta viis kuni kümme punga. Mõne sordi puhul võite võrsele jätta 10–12 punga. Selle protseduuriga moodustab põõsas kolme aasta jooksul 4-6 viljakätet. Sellest piisab saagi küpsemiseks.
Noorte seemikute sügisprotseduuri eesmärk on põõsa õige moodustamine. Paljud algajad kasvatajad teevad vea, et ei lõigata kahte esimest aastat, ega taha saaki edasi lükata. See toob kaasa asjaolu, et põõsas on liiga paks ja lisavõrsed tõmbavad suurt hulka toitaineid. Lisaks on lõikamata põõsaid talveks raskem katta.
Tööriistad põõsaste lõikamiseks
Viinamarjade õigeks lõikamiseks vajate järgmist tööriista:
- aialõikur;
- viilid, rauasaed;
- aianoad.
Eraldajaid kasutatakse ühe ja kahe aasta vanuste põõsaste eemaldamisel, mille viinapuu paksus ei ületa poolteist sentimeetrit. Sujuvama lõike saamiseks kasutage kahe teraga oksakääre.
Kui mitmeaastase viinapuu paksus on alla kaheksa sentimeetri, kasutatakse pügamiseks vibusaagi. Paksusega üle 8 cm tehakse lõikamine rauasaega. Raskesti ligipääsetavates kohtades on soovitatav teostada lopperit.
Enne töö tegemist tuleb tööriist teritada ja töödelda.
Erinevate vanade ja noorte viinapuude pügamise skeemid
Praegu on mitut tüüpi vormimisjääke:
- ventilaator;
- kausikujuline;
- kapituleerima;
- kordon;
- ühepoolne ja kahepoolne.
Lehviku pügamine kevadel
Selle pügamise mugavus on see, et selle valiku abil on lihtne varrukad vahetada ja viljapungade arvu reguleerida, samuti on viinapuu talveks mugav katta. Üherealisel võrestikul asetage kaks kuni neli varrukat ja kahereal 4 kuni 8. Mõlemal varrukal asendage sõlmed ja 2-3 puuvilja noolt jääb alles. Varrukate pikkus peaks olema erinev. See aitab kaasa viinapuu heale valgustusele.
Esimesel aastal on vaja jätta 1-2 võrset mitme silmaga. Järgmisel aastal peaks viinapuul olema mitu uut võrset.
Teisel aastal, kui üks protsess on arenenud, siis jääb sellele 2 kuni 4 punga. Kui kaks on arenenud, siis jääb mõlemale 2-3 punga. Kolmas protsess tuleks lühendada. See aitab moodustada järgmisi protsesse. Kui võrseid on 4, tuleb neist moodustada varrukad.
Kolmandal aastal jäetakse igale võrsele 3 silma, et mitte viinapuud laadida. Igale varrukale tuleks jätta üks õisik, et kontrollida puuvilja kvaliteeti. Uutele varrukatele on vaja moodustada ka puuviljalülid. Tingimusel, et viinapuud on 2 aastat paksemad kui 7 mm. protsessidele on võimalik jätta 6–7 punga uute protsesside moodustamiseks.
Järgnevatel aastatel säilitatakse põõsa kuju, lõigates nooled ja puuvilja võrsed, millest saak on võetud. Toimus suvekuudel. Varrukaid tuleks uuendada iga seitsme või kaheksa aasta tagant.
Karika kuju
Seda pügamist kasutatakse juhul, kui panused on võsa tugi. Kausi suurus sõltub varrukate suurusest. Kui varrukas on kuni 50 cm pikk, siis on kauss väike. Suurusega 50 kuni 70 cm - keskmine kauss. Üle 70 cm - suur kauss.
Seda tüüpi puudused on:
- viinapuu väänamine põhjustab toitainete tarbimise halvenemist;
- lehed varjutavad üksteist ja saavad väikese koguse valgust;
- halb juurdepääs õhule.
Tehnika on aastate jooksul identne lehvikute pügamisega.
Pea põõsas
Kasutage seda vormi poogitud põõsaste jaoks. Seemikule lõigatakse varrukad. Peas jääb viis sõlme, mõlemal kaks punga. Neist kasvavad tulevikus viinapuud.
Cordoni põõsa moodustumine
1. aasta võsaste moodustamiseks jätke põõsale 2-3 punga.
2. aasta kevade saabudes kasvavad noored varrukad, need toimivad kordonina. Pärast tärkamist tuleb harvendada. Võrsed jäetakse iga 30 cm järel.Kasvanud võrsetest tehakse asendussõlmed, jättes neile 2-3 silma.
Järgnevatel aastatel on vaja suurendada hülsi pikkust ja noolte arvu. Kordonite asendamine peab toimuma ükshaaval. See aitab vältida saagi kadu.
Kuidas saab teha vananemisvastast pügamist
Noorendamiseks on kaks meetodit - täielik ja osaline.
Osaline noorendamine saab teha siis, kui põõsa põhjas on moodustatud varrukad. Sügisel pügamisel jäetakse neile kaks punga. Vanad varrukad on osaliselt lõigatud ja mõned lõigatud vastavalt skeemile:
- jätke ülemisele võrsele 6-7 punga;
- alumine võrse lõigatakse asenduskoerte jaoks.
Järgnevatel aastatel moodustatakse teise ja kolmanda rea varrukad võimsatest asendajatest. Vanast viinapuust lõigatakse üks osa välja ja teisele jäetakse 5-6 silma.
4. aastal eemaldatakse vanad varrukad täielikult. Sektsioonid on kaetud aiaväljakuga. Noored võrsed moodustuvad uueks põõsaks.
Täielik noorendamine... Vanade põõsaste äralõikamine viib pungade ja kändude ärkamiseni. Kevadel kasvavad võrsed aktiivselt ja soodsates tingimustes kasvavad kuni kaks meetrit. Järgmisel aastal eemaldatakse võrsetelt esimene saak ja moodustub uus põõsas. Vanade varrukate lõikamine võimaldab vabastada uue põõsa kahjuritest, mis on vanade varrukatega pesad moodustanud, samuti uuendada põõsa maapealset osa.
Viinamarjade lõikamine kaarel algajatele
Kaare lõikamist on mitmeid vorme:
- poolkate;
- kordon;
- ühe õla kordon;
- ventilaatori varrukas.
Kui viinamarjad ei kata, sobib sel juhul pooleldi kaetud moodustis. Selle moodustise korral võetakse viinapuud peahülsist ära, mis asetatakse ülemisele võre külge... Alumisel restil asub varuhülss. See peaks olema sama pikk kui peamine. Põõsa kõige põhjas on vaja jätta võrse võrsed ja lõigata see üks kord aastas - sügisel. Koos varuvõttega katavad nad selle talveks. Eduka talvitamise korral lõigatakse suvel varrukast kasvanud võrsed 2-3 pungaks ja neist kasvatatakse mitu võimsat võrset.
Kui põhivõrse on talvel tugevalt kahjustatud, lõigatakse see välja ja varu tõstetakse ülemise võre külge ning võrse asendab varu. Seda tüüpi moodustise korral saate saaki koristada kord aastas.
Kuidas jooksvat põõsast pügada
Hooletusse jäetud põõsas on vaja kärpida varakevadel või hilissügisel. Kõigepealt peate eemaldama vanad, kahjustatud viinapuud. Selleks tehakse viinapuule terava noaga sisselõige. Kui viinapuu on lõikel roheline, siis on see elus. Kui viinapuu on lõikamisel kuiv, siis lõigatakse viinapuu uuesti, lähemale alusele. Kui värv on sama, eemaldatakse viinapuu täielikult. Harusid on soovitatav sammhaaval kärpida.
1. samm:
- Parim on kärpida enne esimest külma või kevadel enne 1. aprilli... On vaja eemaldada kõik ebaküpsed või kuivad võrsed, lõigata välja kõik halli või musta koorega osad. Kui varrukas on külmunud, eemaldatakse see täielikult.
- Pärast kõigi väljasurnud alade eemaldamist uurige järelejäänud võrseid. Jätke need, millel on 10-12 punga ja paksus on vähemalt 5 cm.Kui selliseid võrseid on vähe, jääb sel juhul kõik. Lühikestest on järele jäänud ainult need, mille paksus on vähemalt 5 cm, need on jäetud viieks tükiks 2 jooksva meetri võre kohta. Need peaksid paiknema mööda võre ühtlaselt.
- Üheaastased võrsed eemaldatakse 85%.
- Suvel ärkavad mitmeaastaste varrukate pungad ja annavad suure hulga võrseid. Kõik need võrsed tuleb eemaldada. Sellise pügamise tulemusena ei ole saak suur, kuid puuvilja maitse on palju suurem.
2. samm:
- Oktoobri lõpus, enne pakase tekkimist, tuleb võrsetelt ära lõigata lehed, vuntsid, kasupojad. Samuti on vaja eemaldada kõik nõrgad võrsed, mille paksus on alla 4 cm.
- Järgnevatel aastatel moodustage pügamisel puuviljalülid.
Viinapuude hooldus pärast pügamist
Kui pügamine viidi läbi suvel, peate pärast seda protseduuri enne sügisel pügamist:
- Tehke pigistamist. Seda tehakse võrseid lühendades, jättes iga viinamarjahunniku kohale 5 lehte ja näpistades ka viinapuu otsa kasvu peatamiseks.
- Alumise võre kohal üle 22 cm kasvanud võrsete sidumine.
- Kastmine ja söötmine;
- Tehke viinapuu jälitamine, jättes võrsetele 14 ülaosa lehte, mis on ära lõigatud.
- Viige läbi haigusi ja kahjureid fungitsiididega. Selleks on kõige parem kasutada "Topaz". Kahjurite tõrjeks tuleb kasutada putukamürke. Töötlemine toimub 3 korda hooajal.
Lõpetage töötlemine 21 päeva enne koristamist. Seenhaiguste avastamise korral töötlege kogu viinamarjaistandus!
Pärast sügisest pügamist peate:
- Kasta seda rikkalikult, et muld oleks enne talve hästi niiskusest küllastunud.
- Kergendage pinnast põõsakaevu lähedal, et vältida niiskuse stagnatsiooni ja juurte hapnikku.
- Lisage mulda huumus või mädanenud sõnnik.
- Esimeste külmade saabudes katke viinamarjad talveks. Selleks sobivad männioksad, saepuru, turvas, hein.
Põõsaid korralikult pügades ja viinamarjaistandust regulaarselt hooldades võite järgmisel aastal vääriliselt oodata head saaki. Saate lõigata kõik viinamarjad, sealhulgas Isabella.