Kõrvitsal on aednike seas väljateenitud maine: see on asendamatu karoteeni ja erinevate vitamiinide allikas. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Seda kasvatatakse kõigis riigi piirkondades avamaal.
Igal aednikul on kindlasti soov seda marja istutada, kui ta vähemalt üks kord oma saidile istutas.
Aretajate viljaka tegevuse tulemusena on neid taimi palju liike ja sorte. Artiklis vaatleme sellist hooldusprotseduuri nagu õige pigistamine ja põõsaste moodustumine.
Köögivili on kasvamiseks pretensioonitu taim, pealegi ei vaja see pidamise eritingimusi. Aga kui taime küpsemise ajal ei pöörata varte kasvatamisele piisavalt tähelepanu, siis võite jääda ilma saagita. Seetõttu on näpistamine selle taime hooldamisel väga oluline protseduur, mis mõjutab otseselt puuvilja kaalu ja saagi kvaliteeti.
Miks peaks taime õues näpistama?
Küsimusele vastamiseks peate mõistma, kuidas taime vars areneb. Istutatud seemnest kuni uue seemne moodustumiseni areneb taim morfogeneesi kaheteistkümnes etapis. Taimepung muundub kolmandas etapis lilleks. Üheaastastes taimedes, nagu kõrvits, toimub eostumise ajal lillede moodustumine seitsmendal päeval.
Teisisõnu on 3-4-lehelise faasiga noorel marjavõrsel küpsemiseks juba munasari. Seetõttu on aedniku ülesanne täpselt teada munasarjade moodustumise mehhanismi ja näpistada haru emasõite kasvamiseks. Selle toimingu abil korrigeeritakse viljaokste arvu.
Peate mõistma, et köögiviljade täielikuks küpsemiseks piisab, kui jätate 2-3 taime ripsmeid, et lõpuks saada kuni seitse keskmise suurusega vilja.
Kui lahkute kõrvitsast ilma näpistamata ja näpistamata, siis on palju küpseid puuvilju, mida ei ladustata ja mis varsti mädanevad.
Kõrvitsa tüübid ja sordid
Kõigi liikide ja sortide mitmekesisuse tõttu jagunevad need köögiviljad kahte peamist tüüpi - põõsas- ja mitmevärvilised kõrvitsad. Mitmevärvilistes taimedes tuleb kõik ripsmed suunata kindlas suunas, tuleks sekkuvate lehtede õigeaegne näpistamine, näpistamine ja pügamine.
Bushi kõrvitsaliikidel on väikesed internoodid ja palju võrseid. Esimene vili moodustub peavõrsel ja see tuleb näpistada. Neil on vaja moodustada põõsas: eemaldada külgmised võrsed, mis ei kanna vilja, ja tarbetud lehed. Pärast selliste protseduuride läbiviimist valmivad viljad kiiremini ja nende kvaliteet paraneb.
Kõrvitsad jagunevad tavapäraselt eesmärgi järgi:
- Dekoratiivsed kõrvitsad. Selliseid köögivilju kasutatakse peamiselt käsitööks;
- Sööt. Nende sortide nimi räägib iseenesest: neid kasutatakse loomasöödaks;
- Lauasordid. Need sordid on kõikjal levivad ja me peatume neil üksikasjalikumalt.
Kõrvits on ainus köögivili, mis parandab ladustamise ajal selle omadusi. Õigetes tingimustes muundatakse tärklis suhkruks ja see muutub magusamaks, pealegi koguneb karoteen.
Pika lehega liik sisaldab kõrvits Vitamiin, hiline ja saagikas sort... Puuviljad kaaluga kuni 6 kg, õhukese koorega, lühikese ovaalse, oranžipunase viljalihaga, sisaldavad palju karoteeni.
Varajase valmimisega on punamütsikese sordil ka kõrge saagikus: üks taim võib anda kuni 20 vilja. Nad on paksu rinnaga, kerged, väga huvitava turbaanilaadse kujuga. Ripsmete pikkus on kuni 3 meetrit.
Varaküps sort Smile rõõmustab aednikke oma saagikusega pidevalt. Ühel põõsal moodustub ja valmib kuni 6-7 vilja. Köögiviljad on väikesed, üks kuni kaks kilogrammi, oranži värvi ja magusa, aromaatse maitsega.
Pumpkin Shrub goldil on suured viljad kuni 3 kg, ümar lamestatud kuju. Vili valmib 90 päevaga. Marja liha on kollane, mahlane, kergelt magus.
Põõsaliikidest tuleb märkida ka Gribovskaja põõsasort. Sort kasvab väga kompaktselt, kuna sellel pole oksi, 1 m2 võite koguda kuni 8 kg puuvilju. Köögiviljad on oranži värvi, väga mahlased ja magusad ning neid saab pikka aega säilitada.
Kõrvitsate näpistamine ja vormimine
Varred on vaja näpistada, nii et iga areneva vilja kohal säiliks 4-6 lehte. Sõltuvalt sordist ja piirkonnast, samuti ilmastikutingimustest otsustage, kui palju munasarjadest lahkuda. Soovitav on jätta 1-4 munasarja. Kogenud aednikud soovitavad varred lõigata erinevate võimalustega, see tähendab, et jätke üks taim ühe varrega, teine kahe varrega jne.
On erinevaid skeeme:
- Üks vars. Taime moodustamisel üheks varreks peate kohe pärast nende moodustumist eemaldama kõik külgmised võrsed ja mittevajalikud munasarjad. Jäta 2–4 munasarja põhivarrele. Pärast viimast munasarja jätke 4-6 lehte ja pigistage selles kohas "kasvupunkti" näputäis osa protseduurist, kõik oksad - nii emas- kui ka isasõisikud - tuleks okstelt ära lõigata.
- Kahes tüves, klassikalisel viisil. Jätke kaks puuvilja peamisele piitsale ja üks küljele. Salvesta 3-4 lehte külgvõrsetele ja näpista tippe.
- Kolm vart üks põhikõrvits 2-3 kõrvitsaga ja kaks külgmist ühe puuviljaga;
Köögivilja töötlemisel peate seda samaaegselt vormima. Selleks harvendage vasakpoolsete võrsete lehed, eemaldage liigsed kaenlaalused võrsed ja suunake ripsmed teatud suunas, ärge kaevake igasse ripsmesse, siis võib tuul need ümber pöörata ja põimida ripsmed, mis mõjutab negatiivselt taime kasvu.
Ja ka piitsu maetud internode kastmisel saab taim täiendavat toitu. Teise võimalusena, kui köögivili istutatakse aia kõrvale, siis saab võrsed sellele riputada. Seejärel, kui marjad on küpsed, asetage need kasvamise ajal mis tahes võrkudesse ja siduge aia külge.
Pärast kõiki neid manipuleerimisi lähevad kõik toitvad mahlad vasakule viljadele.
Säilitamiseks peavad köögiviljad olema täielikult küpsed, terve koorega, läikiva, kergelt mattmustriga. Kui pinnal on kriimustusi, tuleb neid töödelda hiilgava rohelisega ja katta bakteritsiidse krohviga.
Kokkuvõtteks tahaksin seda märkida korraliku hooldusega kõrvits annab suurepärase saagi. See on toode, mis on kasulik ja kõigile kättesaadav. Jääb ainult lisada see oma dieeti ja tulemus pole kaua oodata. Selle kasutamisel saate mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka varustada keha kasulike mikroelementidega.