Paljud aednikud kasvatavad oma saidil punaseid sõstraid. Sellel marjal on meeldiv maitse ja palju kasulikke omadusi.... Kõige sagedamini töödeldakse erksaid puuvilju, kuid on ka suureviljalisi sorte, mis sobivad suurepäraselt värskeks tarbimiseks, näiteks Ilyinka või Alpha. Keskpiirkonna parimateks sortideks peetakse Roseta, Rondom, Natali ja Gollandskaya krasnaja, kuid kõige talvekindlam sort on Uralskaya krasavitsa.
Punase sõstra sordid Venemaa kesk- ja keskosa jaoks
Peamine sõstrasordi sobivus keskmisele rajale on peamine näitaja selle vastupidavus külmale ja põuale. Keskpiirkonna muutlik kliima võimaldab kasvatada ainult tugevaid taimi. Marjade maitse, suuruse ja muude omaduste osas valib iga aednik ise individuaalselt. Parimad selle kategooria sortide esindajad on:
Armastatud
Sort on Valgevene aretajate töö tulemus. Keskmise suurusega, ümara, mitte tiheda võraga põõsas. Marjad on helepunase värvusega, väikesed, kaaluvad kuni 0,5 grammi... Samuti eristatakse sorti suure saagikuse ja iseviljakusega, talub hästi külma, puuviljad taluvad hästi transporti. Negatiivne külg on vastuvõtlikkus seenhaigustele.
Roland
Hollandi sort, keskmise suurusega paksude võrsetega põõsas, talub hästi pakast ja toob 6-7 kg saaki... Marjad on helepunased, kaaluvad 0,7–1,5 grammi. Sobib töötlemiseks ja üleküpsetamisel kasutatakse värskeks tarbimiseks. Maitse on hapukas. Roland ei puutu seenhaigustesse, kuid on oht sõstra neerulestade rünnakuks.
Punane Rist
Seda tüüpi sõstraid aretati Ameerika Ühendriikides. Keskmise kõrgusega põõsas laia, laialivalguva võraga. Marjad on väikesed, nende kaal on 0,5 grammi... Viljaliha värv on punane, kuid nahk on läbipaistev. Sordi eristab iseviljakus ja talvekindlus, see on paljude haiguste suhtes immuunne.
Marjade varajase valmimise sordid
Varajase küpsusega põõsad saab koristada juuni lõpus... See näitaja äratab paljude aednike tähelepanu, kes soovivad värskeid marju süüa võimalikult varakult. Järgmisi sorte peetakse kõige populaarsemaks:
Jonker van Tets
Üks vanimaid sorte aretati Hollandis 1941. aastal ja äratab tänaseni paljude aednike tähelepanu. Põõsas on kõrge, paljude okstega. Sellise taime marjad on keskmise suurusega, kuni 0,7 grammi, õrna, magushapu maitsega... Viljad valmivad varakult. Samuti on sordil hea ja stabiilne saagikus ning suhteline iseviljakus. Kõige parem on see, et põõsas kohandub keskpiirkonna tingimustega. Sellised sõstrad ei karda talvekülmi ning neil on jahukaste ja antraknoosi suhtes hea immuunsus.
Varajane magus
Varajase küpsusega sort. Keskmise suurusega põõsas, mitte tiheda, korraliku võraga. Marjad on üsna suured, kaalu poolest võivad need ulatuda 0,9 grammini... Nahavärv on tumepunane, viljaliha on meeldiva maitsega ja hapukas. Seda hinnatakse kõrge külmakindluse ja põua eest.
Kirss Viksne
Seda sorti kasutatakse väga sageli kaubanduslikult. Aretamise sünnikohaks peetakse Lätit, seetõttu on Venemaal tavaks kasvatada seda Euroopa osas. Väikesed põõsad toovad igal aastal rikkalikult keskmise kaaluga marju (0,8 grammi)... Sõstra värv on erepunane, lisaks on sellel hea transporditavus ja pikk säilivusaeg. Vastupidav pakasele, põuale ja antraknoosile.
Tšulkovskaja
Venemaal on seda sorti kasvatatud alates 1947. aastast. Põõsas on kõrge, võra on kompaktne ja korralik, tal on hea iseviljakus ja see ei vaja tolmeldajaid. Keskmiselt kaalub üks marja 0,7 grammi, maitse on meeldiv, kuid sobib kõige paremini erinevat tüüpi töötlemiseks... Vastupidavus külmale, haigustele ja putukatele on keskmine. Kuid samal ajal talub sort sademete ja kuiva ilma puudumist hästi.
Suurimad sordid
Tavaliselt punaseid sõstraid kasutatakse kompottide, mahlade, konservide valmistamiseks ja muud töödeldud tooted. Kuid suureviljalised sordid sobivad värskeks tarbimiseks, kuna neid eristatakse suurepärase maitsega:
Ilyinka
See on keskmise suurusega põõsas, mille saak on rikkalik ja aastane. Viljad valmivad suve keskel ja on väga suure kaaluga, mis võib ulatuda 1,6 grammini.... Marjade kest on tumepunane, värvuselt peaaegu Burgundia, maitse on kõige kõrgemal tasemel. Lisaks talub sort suurepäraselt talvekülmi, ei puutu kokku enamike haiguste ja kahjuritega.
Asora
Keskmise kõrgusega põõsas, võimsate, laialivalguvate okstega. Mitmesugused hilise valmimisega, rikkaliku kastanivärvi viljad kaaluga kuni 1 gramm... Asora ei karda mõõdukat külma ilma, ei ole vastuvõtlik mitmesugustele haigustele ja kahjurite rünnakutele.
Alfa
See sort ilmus aiaturule suhteliselt hiljuti, kuid on juba suutnud võita paljude suveelanike tähelepanu. Keskmise suurusega põõsas annab stabiilse ja kõrge saagi. Helepunase tooni ja magusa maitsega marjad võivad kaaluda kuni 1,5 grammi... Samuti on sort iseviljakas, ei karda tugevat külma ilma ega ole vastuvõtlik jahukaste ilmnemisele.
Baraba
Keskvalmiv sort on lühike, kompaktne põõsas, mis annab igal aastal hea saagi. Sügavpunased marjad kaaluvad keskmiselt 1,5 grammi... Sordil on kõrge külmakindlus ja põud seda ei mõjuta. Ainus puudus on vastuvõtlikkus antraknoosile.
Talvekindlad sordid
Karmi kliimaga piirkondades elavad aiapidajad kasvatavad oma maatükkidel ka punaseid sõstraid. JA hea saagi saamiseks ja põõsa elujõulisuse säilitamiseks on vaja valida õige sort, mida iseloomustab kõrge talvekindlus:
Uurali ilu
Üks külmakindlamaid sorte, võimas, hargnenud võraga madal põõsas annab aastaseid ja rikkalikke saake. Suurtel marjadel (1,7 grammi) on meeldiv magus maitse ja aroom... Uurali ilu ei vaja täiendavat tolmeldamist, ei ole vastuvõtlik haiguste ja kahjurite ilmnemisele.
Uurali tuled
See sort aretati suhteliselt hiljuti, 2000. aastal. Kõrge võimas, tihedate okstega põõsas, talub hästi külma ja on osaliselt iseviljakas. Keskmise suurusega marjad (0,5 - 0,7 grammi), kest on helepunane, viljaliha magus, kergelt hapukas... Lisaks kõigile teistele eelistele on selline põõsas paljude seenhaiguste suhtes immuunne.
Scarlet koidik
Ristkülikukujulise ühtlase võraga keskmise suurusega põõsas. Viljad valmivad keskmises perspektiivis ja on punased marjad kaaluga kuni 1 gramm... Tselluloosi maitse on magushapu, sellised sõstrad sobivad hästi nii töötlemiseks kui ka värskeks tarbimiseks. Sort on viljakas, iseviljakas, paljusid haigusi ei mõjuta ja talvekindlus on kõrge.
Moskva piirkonna parimad punaste sõstarde sordid
Moskva piirkonna jaoks võivad sobida samad sordid nagu keskpiirkonnas... Kõige populaarsemad on punased sõstrad Rondom ja Natali, nendel sortidel on suurimad ja maitsvad marjad.
Rondome
Sordi töötasid välja Hollandi aretajad. Kõrge põõsas, hargnenud võimsate võrsetega, viljad valmivad hiljem... Saagikus pole eriti kõrge, kuid stabiilne. Marjad erinevad teistest sortidest kõrge C-vitamiini sisalduse poolest ning nad ei murene ka pärast täielikku valmimist. Tumepunane sõstar kaaluga kuni 0,9 grammi sobib värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks. Rondome sobib suurepäraselt kasvatamiseks riigi keskosas.
Natalie
Sort sobib kasvatamiseks Venemaa lõuna- ja keskosas. Esindab madal, korralik põõsas, mis kannab suuri (kuni 1 grammi) burgundiapuuvilju ja keskmise küpsusega... Tselluloosi maitse on magushapu. Sordil on suhteliselt kõrge talvekindlus ning hea vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
Hollandi punane
Üks vanimaid Euroopas kasvatatavaid sorte. Põõsas on kõrge, ristkülikukujulise võraga. Viljad valmivad augusti alguses, on keskmise suurusega ja meeldiva hapuka maitsega.... Selliseid marju kasutatakse kõige sagedamini erinevat tüüpi töötlemiseks. Hollandi punane, nagu roosa, talub hästi põuda, kuid saagikus suureneb rikkaliku kastmise korral. See on haiguste suhtes vastupidav.
Rosetta
Kõrge, sirgekasvuliste okstega, kiire ja jõulise kasvuga kõrge põõsas. Marjad valmivad juuli lõpus, on suure suuruse ja meeldiva hapuka maitsega.... Universaalseks otstarbeks mõeldud viljad, mis valmivad pikkadel, kuni 12 sentimeetri pikkustel kobaratel. Sorti eristab tugev kasv, valgust nõudev ja liigniiskuse halb taluvus.
Punaseid sõstraid leidub peaaegu igas aiapiirkonnas ja pole asjata see marja nii populaarne. Sorte on tohutult palju, nii et igaüks saab valida endale sobivaima isendi.