Mustad vaarikad on meie suveelanike ja aednike seas suhteliselt haruldane külaline. Kollane sort ei üllata kedagi. Kuid tema musta õde aetakse tihti murakaga segi. Kasvatajad on aretanud aed murakate, mustade vaarikate sorte, mistõttu on erinevusi tundmatul inimesel raske enesekindlalt öelda, kus on vaarikad ja kus on murakad.
Selles artiklis vaatleme Cumberlandi musta vaarika sorti, selle erinevusi murakatega ja hooldusmeetodeid.
Erinevus mustade vaarikate ja murakate vahel
Mõelgem mustade vaarikate ja murakate peamistele erinevustele.
- Et kiiresti aru saada, milline põõsas meie ees kasvab, peate valima puuviljad. Vaarikatel, olgu need siis punased või mustad, on õõnes sisemus. Marja kitkutakse ja anum jääb oksale. Murakanuma juures murdub anum koos marjaga lahti ja see ei jää tühjaks.
- Marjade kuju järgi murakad on pigem punased vaarikad, millel on sama piklik kuju. Mustal viljal on poolkera kuju.
- Need erinevad ka valmimisaja poolest. Murakad valmivad veidi hiljem. Kuigi mõnel sordil võib olla sama koristusaeg.
- Taimi vaadates võib leida varte erinevusi. Murakatel on pikad (kuni kolm meetrit) tugeva okkaga rohelised varred. Muraka põõsas on tihe, meenutades jäiga traadi puntrat. Mustadel vaarikatel on lühemad oksad (poolteist kuni kaks ja pool meetrit)... Varred on lühemad, õhemad ja kahvatusinise värvusega. Nende okkad on murakatest väiksemad.
Vaarika-muraka hübriid
Murakaga ristatud vaarikat nimetatakse Tayberryks, mis aretati Šotimaal eelmise sajandi seitsmekümnendate lõpus. See saadakse murakate ja vaarikate hübriidina tolmeldades Aurora sordi murakaid vaarika õietolmuga. Selle tulemusena kasvasid pikliku kujuga punakasvioletsed marjad, ulatudes kuue sentimeetrini. Ezhemalina Tayberry on kuulus oma saagikuse, meeldiva maitse ja puuviljade aroomi poolest.
Väikeste okastega võrsed kasvavad kuni kaks ja pool meetrit. Hübriid annab saaki juulist hilissügiseni. Erineb vastupidavuses haigustele, külmale ja kahjuritele. Hooldamise ja paljunemise aluspõhimõtted sarnanevad tavaliste vaarikate kasvatamisega.
Tayberry ja musta vaarika erinevus on marjade värvus. Tysberry viljadel ei ole musta vaarika sügavat tumedat värvi, vaid need muutuvad pigem lillaka varjundiga sügavpunaseks.
Musta vaarika sordid
Esimesed mustade marjade sordid töötati välja 19. sajandil Ameerikas. Meie riigis on populaarsust kogunud järgmised tüübid:
- Cumberlandi sort on kõige tavalisem, saadud vaarikate ja murakate ristamisel. Erineb tootlikkusest ja varajast küpsusest, sellel on võimsad pikad võrsed, mis võtavad kaarekujulise kuju. Suured sini-mustad marjad maitsevad nagu murakad. Põõsad on külmakindlad, taluvad hästi Venemaa talve, vastupidavad haigustele ja kahjuritele.
- Teine kõige levinum sort, mida armastavad vene aednikud - Boysenberry. Varajane sort on kuulus suurte magusate puuviljade suure saagikuse poolest. Okkade puudumine pikkadel võrsetel muudab koristamise lihtsamaks. Nagu Cumberland, on ka Boysenberry vastupidav ning kannatab kahjurite ja haiguste all harva.
- Uus Logan - veel üks sort, mis tuli meile välismaalt. Kuigi selle kõrgus ei ületa kahte meetrit, annab see heade varaste marjade saagi. Kuid talveks tuleb selle võrsed külmast hoolikalt katta.
Testitud välismaise valiku sordid konkureerivad Vene teadlaste välja töötatud uute sortidega:
- Süsi kuulub varajastesse sortidesse. Selle saagikus on kõrge, kuid marjad on väikesed, magushapud.
- Litachi sort tuli meile Poolast, kus see saadi 2008. aasta valiku tulemusena. Väikestel ümaratel marjadel on iseloomulik sinakas õis. Põõsad eristuvad pikkade võrsetega, millel on suured okkad.
- Siberi kingitus kuulus talvekindluse poolest, külmakindel, seetõttu on soovitatav istutada Venemaa keskosas, Siberis ja Kaug-Idas. Väikseid marju eristatakse nende tiheda struktuuri ja magustoidu maitse järgi.
- Suurema saagikusega sortide hulka kuuluvad Õnne ja pööretandes kuni kuus kilogrammi põõsa kohta. Nende marjad ei ole suured, kuid tihedad, säilitavad esitusviisi pikka aega.
Cumberlandi sordi kirjeldus
Kasutades musta aroonia kõige populaarsema ja laialdasema sordi näidet, kaalume selle omadusi. Selle sordi mustad marjad on suured, kaaluvad 5-6 grammi. Saagikus ühelt põõsalt on kuni kümme kilogrammi nõuetekohase hoolduse all, mis ületab põõsast punaste või kollaste vaarikate kogumise.
Kuigi me räägime muraka-taoliste vaarikate talvekindlusest, on siiski soovitatav põõsad talveks katta, puistata lumega. Tänu talvise ja varajase valmimise varjualusele juurduvad mustad vaarikad Venemaa erinevates kliimavööndites. Keskmise tsooni ja mitte-Musta Maa tsooni jaoks on vaja maandumisel tagada kaitse külmade tuulte ja tuuletõmbuse eest.
Erinevalt punastest marjasortidest on mustadel vaarikatel võimas juurte süsteem, mis ulatub poolteist meetrit sügavale.
See võimaldab tal kuiva perioodi hästi taluda. Kuid jootmise puudumine mõjutab negatiivselt munasarja hulka ja vastavalt ka saagikust.
Cumberlandi põõsad, mis on küpsemisperioodil tihedalt küpsete ja valmivate marjadega täpitud, on maaliline pilt, seetõttu saavad neist kaunistused igas aias. Nende pikad võrsed ulatuvad kolme meetrini, rippudes kaaredena maani. Tüvevärv omandab küpsedes sinaka õitsengu ja varred ise on okastega kaetud.
Musta vaarika eelised ja puudused
Vaatamata mitte eriti laialdasele populaarsusele on mustad vaarikad oma kaaslastest - punastest ja kollastest - paljuski paremad. Vaatleme selle peamisi eeliseid:
- kõrge tootlikkus;
- põuakindlus;
- vastupidavus kahjuritele;
- vähenõudlik mulla koostise suhtes;
- võib olla hekk;
- ei moodusta juureimejaid, mis võimaldab seda vabalt aeda asetada;
- marjadel on raviomadused.
Muraka-taoliste vaarikate puudused on järgmised:
- tema talvekindlus on väiksem kui punase sordi oma;
- vastuvõtlik viirushaigustele.
Marjade kasulikud omadused
Mõelge Cumberlandi mustade vaarikate eelistele. Vitamiinide ja muude toitainete hulga poolest on mustad vaarikad paremad kui punased ja kollased. Murakalaadsed vaarikad on kuulsad suure rutiinisisalduse (P-vitamiin) poolest, mis on vajalik veresoonte tugevdamiseks.
Antotsüaniinid tugevdavad kapillaare, puhastavad veresooni sklerootilistest naastudest. Lisaks sisaldavad puuviljad ja lehed aineid, mis vähendavad protrombiini taset, mis normaliseerib vere hüübimist. Marjades on palju mikroelemente - rauda, mangaani, vaske.
Nende maitse on magushapu, meenutades murakat. Tiheda struktuuri tõttu hoitakse puuvilju mitu päeva, nad taluvad hästi transporti.
Tayberry sordi omadused
Nüüd räägime musta vaarika sordi kirjeldusest. Pukside välimus erineb mõnevõrra tavalisest punasest sugulasest. Pikad võrsed võivad olla kuni kolm meetrit pikad, olenevalt sordist. Need pikad varred ripuvad küljele, moodustades kaarekujulised kaared. Seepärast viivad paljud aednikud varre ripskude võreni.
Mustad vaarikad võivad olla seotud kahe aasta vanustega, sest külgmised võrsed kannavad vilja, kasvades kuni üks meeter.
Need moodustuvad üheaastastel vartel. Seetõttu on selle liigi jaoks vaja sügisel korrektselt külgvõrsed kärpida ja vanad varred lõigata. Jäänud on üheaastased varred, mis annavad järgmisel aastal viljaseid võrseid.
Mustade vaarikate kasvatamine ja hooldamise meetodid
Pügamine sügisel
Kuidas musti vaarikaid kärpida? Hooaja jooksul on soovitatav pügada kaks korda. Juuni lõpus lõigatakse võrsete ülemine osa inimese kasvu kõrgusel. See protseduur kiirendab külgmiste viljuvate võrsete moodustumist. Nõrgad võrsed eemaldatakse, vältides põõsaste paksenemist.
Sügisel, enne pakase saabumist, eemaldatakse kaheaastased võrsed. Jätke üheaastased taimed, mis on lühenenud maapinnast poole meetri kõrgusele.
Paljundamine
Mustade marjade paljundamine pole nii keeruline. Paljundamiseks kasutatakse apikaalseid kihte. Selleks kallutatakse sügise alguses, pärast vilja lõppu, pikad võrsed ja tipud asetatakse ettevalmistatud soontesse kuni kümne sentimeetri sügavusele, uinudes koos maaga.
Katke ülalt õlgede ja saepuruga. Kevadel juurduvad pistikud ja annavad võrseid, mida kasutatakse seemikutena.
Istikute istutamine
Hübriidseemikute istutamine ei erine palju teistest liikidest. Kõigepealt peate valima maandumiskoha ja selle ette valmistama. Koht peaks olema kaitstud külmade tuulte eest ja olema piisavalt päikseline.
Istutades vaarikaid aia lähedale, saate pakkuda neile kaitset külma eest ja toetada kasvu.... Samas võib see olla hekiks tänu vastupidavatele okastele, mida vähesed julgevad kogeda.
Koha valimisel on vaja vältida selliseid eelkäijaid nagu kõik öösid: kartul, tomat, suvikõrvits ja teised. Samuti ei saa punaste vaarikate kõrvale istutada. Nende vaheline kaugus peab olema vähemalt kümme meetrit.
Järgmised aiakultuurid on head eelkäijad:
- porgand;
- pipar;
- sibul küüslauk;
- saialilli ja saialilli.
Pukside vahelist kaugust on vaja arvestada, võttes arvesse võrsete pikkust. Ühes reas istutatakse põõsad umbes ühe meetri pikkusega ja külgnevate ridade vahel - kaks meetrit.
Kuigi mustad vaarikad pole mullale eriti nõudlikud, on hea saagi saavutamiseks parimad mullad, must maa ja liivsavi. Istikud istutatakse sügisel (septembri lõpus - oktoobri alguses) või varakevadel.
Seemikute istutamiseks on vaja ette valmistada pool meetri sügavune auk. Iga süvendi põhja lisatakse huumuse (6–8 kg), superfosfaadi (200 g), kaaliumsulfaadi (80 g) segu. Mineraalväetisi saab asendada puutuhaga (0,5 kg). Kompositsioon segatakse mullaga, tehakse küngas. Taim asetatakse selle ülaosale, juured sirutatakse alla, piserdatakse ettevaatlikult mullaga, tihendades seda järk-järgult oma kätega.
Taime kaela ei tohiks maaga katta.
Pärast kastmist multšitakse ümbritsev maa saepuru, õlgede, huumusega. Multšikiht peaks olema vähemalt viis sentimeetrit.
Võimsate ja samal ajal kompaktsete taimede saamiseks näpistatakse noori aastaseid võrseid poole meetri kõrguselt, mis stimuleerib külgmiste võrsete arengut.
Väetised
Taimi on soovitatav väetada kompostiga iga kolme aasta tagant - umbes viis kilogrammi ühe põõsa all.
Pärast õitsemise lõppu toimub esimene söötmine sõnniku (ühe sõnnikuosa jaoks võetakse kuus osa vett) või kana väljaheidete (suhe veega 1:16) infusiooniga. Infusioonikoppi lisatakse puutuhk (1 liiter) ja superfosfaat (50 g). Sarnaseid sidemeid tehakse veel kaks korda - küpsemise ajal ja koristamise alguses.
Vastuvõtlikkus haigustele ja kahjuritele
Ezhemalina on haiguste suhtes vastupidavam, putukate kahjurite rünnakutele vähem vastuvõtlik kui punane. Harvem mõjutab seda vaarikatele iseloomulik haigus - vertikaalne närbumine. See on viirushaigus, mida ei saa ravida. Mõjutatud põõsad lõigatakse, juuritakse välja ja põletatakse.
Nakkuse vältimiseks istutatakse ezemalina punastest vaarikatest vähemalt kümne meetri kaugusele. Vihmasel suvel on seenhaiguste tekkimise vältimiseks soovitatav korraldada mulla kuivendamine. Ennetamiseks pihustatakse põõsaid vaske sisaldavate preparaatidega. Nad kasutavad ka putukamürke.
Ezhemalinat võib mõjutada antraknoos, mis avaldub lehtedel valge õitsenguna.... Tõrjeks kasutatakse fungitsiide, näiteks Topaz, Mikosan või teisi, mis on kaubanduslikult saadaval. Orgaaniliste kontrollainete hulgas kasutatakse infusioone ja keetmisi. Korte keetmine on ennast hästi tõestanud.
Üks kilogramm rohtu valatakse ämber veega, infundeeritakse päevaks. Järgmisel päeval keedetakse kompositsiooni pool tundi. Töötlemiseks lahjendatakse kurnatud lahust vahekorras 1: 5. Korte saab asendada nõgesega, kuid nõudke mitte ühte päeva, vaid kaks nädalat. Lahjendatud sama proportsiooniga.
Kahjuritest on vaarikamardikas kõige ohtlikum. Enne pungade ärkamist põõsastel viiakse esimene töötlus läbi nitrofeeni lahusega (2% lahus). Teine ravi viiakse läbi siis, kui lillepungad ilmuvad koos koirohu ja saialille infusiooniga. Kakssada grammi ürte valatakse ämber veega, nõutakse vähemalt üks päev.
Nagu ülaltoodust nähtub, viitab must vaarikas hübriididele, mis ühendavad muraka ja punase vaarika kõik parimad küljed. Marjad on kuulsad mitte ainult hea maitse, vaid ka meditsiiniliste omaduste poolest. Puksid eristuvad kõrge tootlikkusega, tagasihoidlikkusega. Seetõttu pole algajatel musta marja eest hoolitsemine keeruline.
Nüüd teate, kuidas musta vaarikat nimetatakse, teate selle omadusi ja hübriidi hooldamise meetodeid.