Paljud salatid ei maitseks nii õhukese koostisosana nagu porrulauk. Tänu suurepärastele gastronoomilistele omadustele ja rikkalikule vitamiinikoostisele kasvatavad taime paljud aednikud. Aastane Vahemeremaalt pärit kultuur on ebaharilike rohekas-siniste sulgedega, millel on iseloomulik aroom. Teravuse ja magusa järelmaitse puudumine tõstab sordi aromaatsete vürtside kategooriasse.
Millal porrulauku istutada
Pika kasvuperioodi (umbes kuus kuud) ja Kesk-Venemaa kliima iseärasuste tõttu on parem kasvatada porrulauku seemikute abil. Külvatakse veebruari teisel poolel või märtsi alguses ettevalmistatud karpidesse, pottidesse või tassidesse.
Seemikute saamiseks tuleb järgida niisutus- ja temperatuuritingimusi. Kui külvate seemneid avatud pinnasesse, ei pruugi te külma ja lume tõttu taime surma tõttu saaki oodata (külmumisoht on olemas nii kevadel kui ka sügisel). Mõned aednikud harrastavad juulis korjatud porrulaukude kasvatamist.
Üks võimalus sibulate istutamiseks on seemnete külvamine hilissügisel (tavaliselt novembris). Oluline on jälgida, et ilmaennustused poleks soojad, see kutsub esile kiired võrsed.
Peenardes saab külvata kasvuhoonegaaside tingimustes või kasutada agrokiu all kasvamise tehnoloogiat.
Seemnete istutamine seemikute kasvatamiseks kodus
Korralik mulla ja seemne ettevalmistamine
Kasutatakse seemnete istutamiseks mätas- ja kompostmulla segu koos huumusega... Porrulauk armastab toitvat ja kerget mulda, tihedas substraadis ei pruugi seemned tärkada.
Turbaaluse kasutamisel ei tohiks unustada sööta lisanditega:
- dolomiidijahu;
- karbamiid;
- kahekordne superfosfaat;
- kaaliumsulfaat.
Kevadkülvi tehakse tavaliselt märtsis, et sibulad saaksid septembriks. Istutamise ja külvi ajastust ja skeemi saab kohandada sõltuvalt koristusajast.
Kuidas seemneid istutada
Enne istutamist seemned leotatud kodus toatemperatuuril vees ja hoiti päev, pärast mida need kuivatatakse.
Teine ettevalmistusvõimalus hõlmab seemnete hoidmist termosega veega (40 kraadi) 2-4 tundi järgneb loputamine jaheda duši all ja kuivatamine. Konteineritena kasutatakse kaste 35 x 50 cm.
Sellise konteineri seemnekulu on 2-3 grammi... Pärast anuma täitmist kaetakse mullapind 3-5 mm liivakihiga ja niisutatakse.
Enne võrsete ilmumist tuleb kast kasvuhooneefekti tekitamiseks katta klaasi või fooliumiga.
Istutamise hea idanevuse saavutamiseks on vaja luua soodsad tingimused. Peamiste seas:
- jooksul õige temperatuurirežiim 22 kraadi enne idanemist;
- temperatuuri reguleerimine pärast idanemist (päeval kuni 18-20 kraadi, öösel kuni 8-14 kraadi);
- kastmine kuumutatud vesi;
- tagavad fotosünteesi jaoks hea valgustuse.
Valimine ja kõvenemine
Parem on kasvatada kultuuri seemikuid valimata, ei pea neid eraldi anumates istuma. Seemikud on avatud maa peal istutamiseks valmis pärast 2–2,5 kuu vanust.
6-7 nädala jooksul pärast võrsete tekkimist vajavad seemikud temperament... Selleks tuleks kastid või potid viia õue ja jätta mitmeks tunniks poolvarju, suurendades õhus veedetud aega järk-järgult. Tugeva tuule korral ei ole õhuprotseduurid soovitatav.
Sibulate seemikute istutamine avatud pinnasesse
Seemikud istutatakse avatud pinnasesse mai esimesel poolelnäiteks kehtib see Moskva piirkonna kohta. Enne olulist sammu on vaja mulda põhjalikult niisutada, et mitte kahjustada taime juurestikku. Parem on tööd teha õhtul või pilves ilmaga. Aktiivne päike võib noori võrseid hävitada.
Porrupeenar valitakse avatud aladel, et see saaks kasvada maksimaalse valguse kättesaadavuse korral. Põõsaste ja puude lähedusse ei ole soovitatav saaki istutada.
Istutamiseks mõeldud muld peab olema neutraalne reaktsioon, pigem lõtv... Kui muld on hapendatud, tuleb see eelnevalt lubjata.
Soovitav on hakata voodeid ette valmistama sügisel. Selleks kaevatakse koht üles ja puhastatakse juurtest ja umbrohust, mille järel töötleb Nitrofoska (2 spl. L. 1 m2 kohta). Varakevadel rikastatakse peenraid huumuse ja kompostiga ilma maa täiendava kaevamiseta.
Kui seemikud on siirdamiseks valmis, valmistatakse valitud piirkonnas ette sooned. Nende sügavus on 10-15 cm, intervall - 25-30 cm... Võrsete vahel täheldatakse sõltuvalt sordist 10-20 cm kaugust.
Iga juure töödeldakse enne mulda uputamist spetsiaalse kõnepuldiga, mis valmistatakse savist, sõnnikust ja veest (kõik komponendid võetakse võrdses vahekorras). Liiga pikad võrsed lühendatud 4 cm-ni... Seemikud piserdatakse mullaga väikestes kogustes. Siirdamistöö lõpeb rikkaliku kastmisega.
Porrulauguhooldus pärast siirdamist
Porrulauk pole eriti kapriisne hoolitseda, kuid saagi saamiseks peate pingutama. Hea saagi kasvatamiseks, mis ei karda transporti ja kasvab tervena, peate selle eest korralikult hoolitsema.
Hooldus sisaldab:
- regulaarne kastmine;
- rohimine;
- hilling (3-4 korda kasvuperioodil);
- jahvatatud sööt;
- lõdvenemine;
- ravi haiguste ja kahjurite vastu.
Pärast seemikute ümberistutamist ei kasteta taime kolm päeva.
Edasi tuleb võrseid kasta mitte külma veega. 1 kord 5 päeva jooksul... Kastmise määr on kuni 10-15 liitrit settinud vett 1 m2 kohta.
Hooajal söödetakse porrulauku 3-4 korda... Taim reageerib hästi orgaanilistele väetistele: mullein, kompost, lindude väljaheited. Sobivad on ka mineraalide kompleksid, mis sisaldavad rohkesti kaaliumi, fosforit ja muid mikro- ja makroelemente. Iga hilling on soovitatav kombineerida tuha sisseviimisega.
Iga 2 nädala tagant on vaja kobestada mulda võrsete ümber, kuni vars muutub paksuks nagu pliiats. Lisaks muutuvad protseduurid sagedasemaks ja laienevad soone tsooni, et küllastada mulda hapnikuga ja vältida pinnase tihendamist.
Koristamine ja ladustamine
Sibulat saab koristada hilissügiseni, kuid parem on seda teha enne külma ja esimese lume sadamist.
Taim tuleb puhastada kahjustatud ja kuivatatud lehtedest, eemaldage sulgede ots (umbes 1/3 pikkusest), lõika juurest 1 cm võrra.
Saak on külmkapis hästi säilinud, pakitud toidukilesse. Enne pakkimist tuleb varred jahutada nii, et polüetüleeni alla ei tekiks kondensaati. Hoiustamiseks sobivad ka keldrid, keldrid või süvendid, mille temperatuurirežiim ei ületa 2–5 kraadi.
Talviseks ettevalmistuseks pannakse porrulauk sügavkülma. Pärast sulatamist säilitab see oma omadused ja on üsna kasutatav.
Vene aednike seas on porrulauk endiselt populaarsust kogumas. On väga huvitav ja kasulik saada hindamatuid kogemusi põllukultuuri kasvatamisel ja jagada seda suveelanikega, samuti kiidelda suurepärase saagiga, mis võib tunduda ebatavaline.